農薬不使用、新鮮！春菊だらけ、収穫した当日に宅急便へ出します。春菊のサイズはバラバラで箱詰！

＜春菊について＞

天ぷらにしても、鍋の具材にしても良しの春菊です。
　春菊は緑黄色野菜で非常にたくさんのカロテンを含み、また、カルシウムをはじめ、マグネシウム、リン、鉄分などのミネラルが豊富どれも骨を生成する上で欠かせない成分もあり、骨を丈夫にし、カリウムもあり、カリウムはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。
　また、春菊に含まれている香りの成分は自律神経に作用し、胃腸を活性化し､咳や痰を抑える効果があるそうです。

＜栽培のこだわり＞
当、畑では、農薬は、不使用です。また、動物性たい肥は使用しておりません。

＜産地の特徴＞
　浜松市　北区で栽培しております。浜松地方は、冬になると、遠州のからっ風が吹き、風が強く、その、強い風の中で育った春菊です。


＜品種など＞
　冬の定番野菜の一つである、春菊です。今回、初めて栽培しました。適当に摘んであります。何しろ、素人に毛が生えた程度ですので、上手く摘めませんご了承下さい。
　栽培の記録は、ブログで確認頂けます。
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