＜味＞
旨味たっぷりの獲れピチ鮮魚を海鮮丼ネギトロ用加工にしました。
＜栽培のこだわり＞
一本釣りで釣り上げ活〆した獲れピチ鮮魚をミックスしてたたきに加工しました。
＜産地の特徴＞
越前三国沖
＜品種など＞
沖メバル、タヌキメバル、沖カサゴ、
ユメキンキン、タイ、メダイ、アジ、
黒ムツ、ハマチ、他
5月はコーデンウィーク明けより発送いたします。
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旨味たっぷりの獲れピチ鮮魚を海鮮丼ネギトロ用加工にしました。
＜栽培のこだわり＞
一本釣りで釣り上げ活〆した獲れピチ鮮魚をミックスしてたたきに加工しました。
＜産地の特徴＞
越前三国沖
＜品種など＞
沖メバル、タヌキメバル、沖カサゴ、
ユメキンキン、タイ、メダイ、アジ、
黒ムツ、ハマチ、他
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