生産者のこだわり
イチジクは自農園で堆肥作り
もみ殻・米ぬか・大豆などを原料にして堆肥を作り、それらを使い有機栽培でイチジクを育てています。
収穫開始からは農薬を使用していません。
レンコンは有機栽培
レンコンは、残渣分解を促進させる菌体資材を使用し健康な土つくりを心掛け、元肥に有機肥料・鶏糞堆肥を使い、追肥に豚糞堆肥を使って有機栽培で育てています。
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