あわせ買い対象
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南の島恵みセット 青い塩40g×2個 南の島恵み茶0.5g×6パック約3リットル分
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沖縄県
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商品説明
<味>
『青い塩』
バタフライピーを含んだ沖縄の海水100%のお塩。旨味がありながら、素材の味を邪魔しない、どんなお料理にも合うお塩。バタフライピーのアントシアニンがレモンなどの酸性のものに反応して、青からピンクに変わる不思議なお塩!
沖縄の海を想わせる色と西海岸に沈む夕陽の様に色がピンクに変わる神秘的なお塩。お食事が楽しくなります!
『南の島恵み茶』
バタフライピーティーは無味無臭なので飲みやすく、レモンを入れると味も色も変わり二度楽しめるお茶。
お好みでハチミツや酵素シロップなどと割って美味しくいただけます。
青い塩と南の島恵み茶でリゾート気分を味わえます。
<栽培のこだわり>
有機JAS認定農園!
肥料無しの農法です。
<産地の特徴>
沖縄県恩納村は本島の真ん中辺りに位置し、西海岸は海がとっても綺麗で沖縄一観光客で賑わうリゾート地。恩納村の海の目の前にある農園で太陽をたっぷり浴びたくましく育ったバタフライピーは栄養価がとっても高いと注目されております。
外国産のバタフライピーに比べ香りがとっても優しいです。
<品種など>
南国原産の青い食用花バタフライピーは日本名で蝶マメ。英語でバタフライピー。タイ語でアンチャンと呼ばれ、アントシアニンがブルーベリーの4倍あると言われ、抗酸化力がありアンチエイジング、美肌、白髪、しみそばかす等色々な効能があると言われ、美容健康に意識のある方に人気のハーブです。バタフライピーはレモンなどの酸性のものに反応し色を青から紫色に変える特性があります。
ギフトボックスにお入れしてお届け致します。
のしやリボンを希望の方はお知らせ下さい。名前も無料でお入れ致します。
お忘れのないようにお知らせお願いします。