自然栽培のイチジク(蓬莱柿)

自然栽培のイチジク(蓬莱柿)

※運営からのお知らせ※

〜SDGsについて〜
農薬や肥料を大地に持ち込まず、その土地の環境に適合した栽培を通して持続可能な自然農法を取り入れるといった、自然環境と生態系のシステムを栽培に活かした循環型農業を心がけれられております。
また、加工品の商品に用いる甘味調味料には砂糖の代わりに「ハニココ」を使用し、原産国のインドネシアの環境保護や地元の人々の生活を守る活動に参加し、片栗粉は北海道産の自然栽培の馬鈴薯から加工されたものを用いる等、持続可能な方法で生産された信頼できるものだけを厳選しております。
当園のイチジクは、他の全ての作物同様無肥料・無農薬の自然栽培で育てています。こちらの蓬莱柿(ホウライシ)は別名日本イチジクとも言われ、江戸時代に中国から伝わったとされる日本最古のイチジクで、江戸時代には薬用として利用されていました。完熟果は日持ちが悪いため果樹としての生産量が少ない品種です。
蓬莱柿は実が大きくイチジク特有の芳香と甘さのバランスの絶妙さが特徴ですが、更に自然栽培ならではの大地と太陽からの恵みそのものを味覚として実感して頂けると思います。

完熟果を収穫したその日に冷蔵便にて発送致しますので配達日の指定は出来ませんが、その分新鮮な完熟果ならではの芳醇な味わいをお楽しみいただけます。収穫状況によっては、当日の発送になることもあります。配送時間のみコメント等でお知らせいただければ、可能な限りご対応いたします。

また、環境的配慮から包装はプラスチックを使用せず、簡易なものとさせていただいておりますので、その点も併せてご理解頂ければ幸いです。(画像をご参照下さい。)
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