＜味＞
味噌漬け、甘酢漬け、佃煮に最適！
＜栽培のこだわり＞
阿蘇の野草堆肥とマグロ、イワシ等の魚粉有機肥料と微生物を投入。
＜産地の特徴＞
生姜栽培に適した気候の中栽培しています。
＜品種など＞
熊本大生姜
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味噌漬け、甘酢漬け、佃煮に最適！
＜栽培のこだわり＞
阿蘇の野草堆肥とマグロ、イワシ等の魚粉有機肥料と微生物を投入。
＜産地の特徴＞
生姜栽培に適した気候の中栽培しています。
＜品種など＞
熊本大生姜
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