当農園にて栽培した、ハラペーニョをペーストにし、1〜2年程、熟成させたハラペーニョペーストです。熟成させることで、旨味が増し深い辛味のある味に、仕上がりました。
パスタ、ピザはもちろん、うどんやそうめんや冷奴にも相性が良く、万能のホットソースかと思います。
原材料はハラペーニョ（青唐辛子）、お酢、塩のみで無添加の商品になります。
冷蔵保存をおすすめ致します。
消費期限は一年程で、日が経つと色が茶色に変色する事もありますが、これは更に熟成されていると考えております。
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パスタ、ピザはもちろん、うどんやそうめんや冷奴にも相性が良く、万能のホットソースかと思います。
原材料はハラペーニョ（青唐辛子）、お酢、塩のみで無添加の商品になります。
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消費期限は一年程で、日が経つと色が茶色に変色する事もありますが、これは更に熟成されていると考えております。
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