しっとりトロッと冬の贅沢スイーツ『あんぽ柿』約1kg【熨斗付き】

しっとりトロッと冬の贅沢スイーツ『あんぽ柿』約1kg【熨斗付き】

冬の夕暮れのような夕焼け色の『あんぽ柿』

<味>
食物繊維やビタミン・ミネラルたっぷりの健康食品「あんぽ柿」。
甘くて中はトロっとジューシー、年齢層問わず大人気のおやつです。
クリームチーズとあわせてワインと召し上がっていただくのもオススメ。
日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶とも相性バッチリです。
また、冷凍庫で凍らせていただくと少し常温に戻していただくだけで、違った食感をお楽しみいただけます。

※あんぽ柿の周りの白い粉状のものは、干し柿の表面からにじみ出た糖分(果糖)です。
安心してお召し上がりいただけます。甘い柿ほどこの果糖が多くなります。


<こだわり>
農業を営んでいた先代が、家の縁側で皮をむきながら楽しそうにつくっていたのがあんぽ柿でした。干し柿や枯露柿のように干すだけではなく、渋柿を硫黄で燻蒸して乾燥させる独特の製法でつくります。
機械乾燥が主流の中、弊社ではじっくりと自然乾燥をしているので柔らかくジューシーなあんぽ柿になります。
丹精込めて作ったあんぽ柿をぜひお試しください。

<産地の特徴>
内陸性気候のため、寒暖差が大きく、果物の生産に適しています。

<品種など>
甲州百目・大和百目

<熨斗>
熨斗希望・名入れ希望の場合は特記事項にご記入ください。
ご指示のない場合は熨斗はつきませんのでご注意ください。
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