長雨にも負けなかった、タワラポラリス北極星（じゃがいも）（２ｋｇ）

段ボールに一杯じゃがいも詰めました。

＜味＞
少し珍しい皮が紫色のじゃがいもです。
一般的なジャガイモより少し甘みがあります。

＜栽培のこだわり＞
寒暖差の大きい地域で、農薬・化学肥料不使用で肥料や種芋もこだわって育てました。

＜産地の特徴＞
今年は収穫が遅れ、長雨によりほとんどのジャガイモが腐ってしまいました。
その中でも残ったじゃがいもになります。
長雨に負けなかった野菜たち。
少し見た目は悪いですが、味は美味しいです。

＜品種など＞
〇タワラポラリス北極星　（固定種）
煮崩れしにくいので煮物料理にも使用できます。
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