長雨にも負けなかった、タワラポラリス北極星(じゃがいも)(2kg)

長雨にも負けなかった、タワラポラリス北極星(じゃがいも)(2kg)

段ボールに一杯じゃがいも詰めました。

<味>
少し珍しい皮が紫色のじゃがいもです。
一般的なジャガイモより少し甘みがあります。

<栽培のこだわり>
寒暖差の大きい地域で、農薬・化学肥料不使用で肥料や種芋もこだわって育てました。

<産地の特徴>
今年は収穫が遅れ、長雨によりほとんどのジャガイモが腐ってしまいました。
その中でも残ったじゃがいもになります。
長雨に負けなかった野菜たち。
少し見た目は悪いですが、味は美味しいです。

<品種など>
〇タワラポラリス北極星 (固定種)
煮崩れしにくいので煮物料理にも使用できます。
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