露地栽培で作っているので、しっかりした濃い野菜本来の味です。
<栽培のこだわり>
無農薬にこだわり、露地で自然栽培してます。太陽の光を存分に浴び、風雨に耐えた、力強い野菜です。大地にしっかり根を張った野菜です。草刈りと草取りはしますが、除草剤は使いません。雑草にも負けない野菜です。
丹精込めて、頑固に無農薬で育ててます。
基本は自分が、家族が安心して食べるものと思ってます。
農家には自分の家で食べるものには農薬を使わない等という方もいます(笑)
出荷する野菜に虫食いや萎びたものは入れません。
日本有数の直売所で鍛えられてます。(扱い高全国4位ららん)
その他2件の直売所にも出荷してます。
ほとんどの直売所で無農薬の表示はご法度です。
(農薬は適切に使用すれば安全という考え方です)
僕の野菜は無農薬ですが、他の人の野菜と堂々と列べてます。売れ行きも遜色ないと思ってますます。見た目は少し落ちるかもしれません。販売価格は見た目で決めてますので、中くらいの設定です。
直売所3ヵ所で、鍛えられて4年です。虫食いを出したらすぐにつまみ出され、店からクレームです。続けたら1ヶ月の出荷停止処分です。続けたことはありません。
虫食いで下げられたものは搬出搬入口に虫食いと貼り紙されて晒されます。晒し首の刑です(笑)
出荷を始めた頃、一度貼られて、顔から火のでる恥ずかしい思いをしました。
直売所で鍛えてもらい、今は品質にもそこそこ自信がつきました。
<産地の特徴>
群馬県藤岡市にある農場で野菜、果物、タケノコを栽培しています。
利根川支流の神流川流域の肥沃な土地で、地下1メートル下は関東ローム層の赤土です。
<品種など>
オクラは五角オクラ、ジャガイモは男爵です。
【こだわりのオクラ】
オクラは健康食品としても人気です。直売所ではこの時期の主役です。オクラは根を地中深く3m張り、地上ではどんどん伸び2.5mにもなります。次々に実をつけます。すごい勢いがあります。
一度作付けしたした畑は4年はオクラは作れません。畑の回復に時間がかかります。
♪♪ オクラの健康パワーで暑い夏を乗り切りましょう ♪♪
オクラは発送日の直前(午後3時)に収穫し、6時にヤマト運輸デポに持ち込みます。翌日の午前中着の最短納期でお送りします。
生食できるうちにお届けします。
【内容量の目安】
以下はおおよその目安です。
ただし実際の内容量は天候、収穫の状況で多少の変動があります。
オクラ 50本 前後
ジャガイモ 7~9個
宅配便の箱は 60サイズ でクールの冷蔵です
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