Name: 皮やぶれ＆バラ【訳あり】平戸にんにく＊1kg【食べチョク会員様へおすすめ】【定期会員様へおすすめ】
Brand: 伊豆有畜農業 彦星ファーム（旧九十九里潮風野菜 和田農場）
SKU: 42138
Price: 3300 JPY
Availability: SoldOut

皮やぶれ＆バラ【訳あり】平戸にんにく＊1kg【食べチョク会員様へおすすめ】【定期会員様へおすすめ】

静岡県田方郡函南町

伊豆有畜農業　彦星ファーム（旧九十九里潮風野菜　和田農場）

食べチョクAWARD 2023 米・穀類 18位

＼ここがイチオシ／

さわやかな香りと辛みが特徴の平戸にんにく

切った瞬間に分かるみずみずしさ

緑肥（麦）を活用し、極力少なめの肥料で栽培

商品について

生産者からのお知らせ

ご報告
食べチョクアワード2023において穀物部門18位に選定いただきありがとうございました😊「九十九里潮風野菜　和田農場」は2024年1月に静岡県田方郡函南町(たがたぐんかんなみちょう)に農場を移転し、「伊豆有畜農業(いずゆうちくのうぎょう)彦星ファーム」に屋号を改めました。落花生など千葉で培った栽培技術や種などを伊豆の地でも活かして生産を続けて参ります🥜今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします✨(2024年春)

内容

皮やぶれ・バラ　訳あり平戸にんにく１ｋｇ

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

複数注文すると送料がまとまります。

種別

野菜

にんにく

産地

静岡県

商品説明

九十九里海岸近くの砂地で、農薬、化学肥料、除草剤を使用しないで育てています。

天候不良により、皮がやぶれたり皮が茶色になってしまった２０２２年産の平戸にんにくを、お得な訳あり商品で出品します！訳あり平戸にんにくは２年ぶりの出品です。お得なこの機会に、たっぷり１年分のにんにくを入手されてはいかがでしょうか？
「平戸にんにく」はあまり市場に出回らない希少品種。種が入手困難で価格高騰ぎみです。

皮の色が茶色っぽくなってしまったり、バラしてあったりと、通常の玉のにんにくより見た目は悪いですが中身は変わらず美味しいです。軸などが減るぶん、たっぷり入ってお得です。玉にんにく同様、風通しの良いところで保管してください。（皮がカビやすいです）

生でスライスして薬味にすればピリッとさわやかな辛み。煮込み、炒め物、アヒージョ、グリル、素揚げなど加熱調理すれば、ポクポク、ねっとりとした食感とほんのりとした甘みが際立ちます。オイル漬けにすれば長期保存も可能です。

にんにくに豊富に含まれる硫化アリルのアリシンには殺菌効果があります。

九十九里海岸のさらさらの砂と、吹きつける強い潮風で育った健康野菜をお試しく
ださい。

🍀和田農場は麦やクローバー等の緑肥を積極活用して肥料を極力控え、環境負荷を減らす農業を実践しています。

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