【糸島ブランド】トロ~り甘い!糸島岐志産生食用岩ガキ・中大サイズ6個セット(約2kg)

【糸島ブランド】トロ~り甘い!糸島岐志産生食用岩ガキ・中大サイズ6個セット(約2kg)

内容:一個 250~500g前後!! 6個入り ※専用牡蠣ナイフ付き

発送日:日曜日, 月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日

2,700 (税込 / 送料別)

5月18日 から 10月1日 までは、送料に加えてクール(冷蔵)代220円がかかります。

※運営からのお知らせ※ 新型コロナウイルス感染拡大の影響で、今年は不作で量が獲れていないと言っていた牡蠣が大量に余ってしまっています。また、今後夏場に向けて岩牡蠣を卸す予定もすべてなくなり、今後の見通しが立たない状況となっているそうです。この機会にぜひご賞味ください。
<味>
苦味もなく、クリーミィで濃厚な味わい。海のミルクそのものです!何も付けなくても美味しく召し上がっていただけますが、レモンとポン酢があれば相性抜群です!

<栽培のこだわり>
沖合にある牡蠣筏(イカダ)で水深 15mある海域で自然のままの状態で養殖されています。水揚げされた岩牡蠣は24時間以上紫外線殺菌された海水の水槽で循環し、毎月成分検査を実施しております。
また、ノロウイルス・細菌数・E.coli最確数・腸炎ビブリオ最確数・腸管出血性大腸菌0157・ノロウイルス・生食用基準・貝毒(麻痺性・下痢性)を毎月検査。

<産地の特徴>
糸島岐志産の牡蠣は自然に恵まれた糸島市の森や山からの豊富な栄養分が運び込まれ、美味しい牡蠣が多く育ちます。

<品種など>
※24~48時間以上紫外線殺菌による滅菌処理をして
出荷させて頂いておりますので、生食可能ですが
体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、必ず加熱してお召し上がりください。

※専用牡蠣ナイフ付き
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