あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
小布施産 生栗1kg Mサイズ以下
|
重量・ 容量 |
約1kg
|
| 発送 |
|
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
|
|
|
送料
|
¥
|
|
常温便
|
+
¥
0
|
複数注文すると送料がまとまります。
|
| 種別 |
|
| 産地 |
長野県
|
規格外
-
サイズが規格外
サイズ規格外と鮮度重視の為、通常行う厳密な選果や洗浄、燻蒸の工程は省略しています。痛み、割れ、虫混入などの可能性がありますのでご了承ください。
商品説明
商品概要
信州小布施産の栗です。規格外サイズ(M以下)のみとなります。ご家庭で焼き栗や蒸かすして食べる栗としては最適なサイズです。
品種・味の特徴
品種は丹沢、ポロタン、銀寄等です。時期により変わります。
食べ方
焼き栗または蒸かし栗としてお召し上がりください。渋皮煮にはサイズが小さいので適さないです。生栗となりますので未調理状態での長期保存は基本できません。適正な低温状態で1ヶ月程度貯蔵すると甘みが増しとても美味しくなりますが、管理が難しく虫の発生もあり得るのであまりお勧めはしません。なお当方で2週間ほどの低温貯蔵は実施済みです。私のオススメは栗あんです。蒸かした栗の中身をほじくり出す根気と手間のかかる作業が必要ですが、栗あんバターパンや栗あんころ餅等、色々なレシピに応用できます。もし虫食いや変色のある栗でも無駄にせずに楽しめるのも良い点です
数量と在庫
収穫できた分のみの出品ですので毎日在庫が変動します。1kg単位です。2週間ほど低温保存し甘みが出た頃合いのものを優先的に梱包・発送いたします。
注意点
規格外と生栗の鮮度重視の為、通常行う厳密な選果や洗浄、燻蒸の工程は省略しています。痛み、割れ、虫混入などの可能性がありますのでご了承ください。また栗の性質上、梱包時点より水分が抜けて重さが減少することがあります。併せて御了承ください