＜自然栽培・固定種の夏野菜ミラクルBOX＞【9周年感謝祭】肥料不使用、農薬も不使用で、きめ細かな食感とやさしい甘さ、生命力のある≪野菜・果樹たち　５品以上≫を八ヶ岳南麓よりお届けします

＜味＞
きめ細かな食感と、自然の甘みがある生命力のある野菜・果樹たちです。

＜栽培・生産のこだわり＞
永年、肥料も農薬も、もちろん土壌消毒剤も不使用の圃場で永年継続して自然栽培で育てさせて頂いております。

＜産地の特徴＞
八ヶ岳南麓の標高７２０ｍの高原に圃場はあり、伏流水が地表から朝露となり、雲が沸く循環環境の中、日中の陽射しと夜間の冷え込みの寒暖差が旨味と食感を育ててくれます。

＜夏野菜ミラクルBOXの内容　例＞
下記などから５品以上の旬の野菜たちをお届けします

☆　魁ピーマン（自家採種、固定種）今は種も入手困難で絶滅危惧種になりそうな美味しいピーマンを種採り継承しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　肉詰め、チンジャオロース、おかかポン酢和え　などでお召し上がりください
☆　伏見甘長唐辛子（自家採種、固定種）素揚げしてお浸し、オイスターソース炒め、天ぷら　などでどうぞ
☆　ステラミニトマト（自家採種、固定種）固定種のミニトマト
☆　サンマルツアーノ（自家採種、固定種）　本国のイタリアでも栽培の難しさから形の似た全く別の品種に移行されており絶滅危惧種とも言われています。　　　　　
　　　　　　　　　　　（調理用トマト、自家採種、固定種）加熱する料理にお加えください
　　　　　　　　　　　パスタ、ペンネ、ピザ、アヒージョ、魚介類の煮込み、リゾット　などでお召し上がりください
☆　大江戸菜豆（固定種）甘辛オイスターソース炒め、塩昆布胡麻和え、含め煮、カレー　などでどうぞ
☆　白はぐら瓜（自家採種、固定種）塩昆布和え、柚子胡椒漬、サラダ、そぼろあんかけ　などで
☆　ヤッコちゃんインゲン（自家採種、固定種）胡麻和え、サラダ、味噌汁の具　などでどうぞ
☆　龍の髭豆（自家採種、固定種）胡麻和え、天ぷら、マーボー炒め、サラダ、カレー　などで

　等々．．．　その他もたくさんの畑の中にすくすく育ってくれている子たちを厳選・特選してお届けいたします。

＜その他＞
・お届はお菓子などの食品系段ボールのリユースになりますので、済みませんがご了承ください