＜A級品とB級品を半分ずつ＞
A級品は見た目が綺麗なモノ、B級品は病害虫被害にあったものや風スレ傷などある、また大きすぎたり小さすぎたりするなど、見た目のせいでA品にならなかったモノです。
商品にはA品とB品がおおよそ半分ずつ入ります。
味に違いはございません。

＜不良品があった場合＞
検品には細心の注意を払っておりますが、特に春先には、まれに配送中に傷からカビることがあります。そのため表記した重量より多少多めに入れてありますが、もし不良品が複数個あった場合はすぐにご連絡ください。

＜栽培方法と味＞
通常はみかんや不知火など甘みを必要とする柑橘にしか使わない魚ぼかしを肥料に使っているので、香りが強くなると同時に、比較的糖度が高く味に奥行きがあります。
もちろん、化学肥料や化学合成農薬は使わず、有機JAS法準拠栽培ですし、果汁よりも皮の方が栄養価が高いので、ぜひ皮もお召し上がりください。

＜生産地＞
レモン生産量日本一の広島県尾道市瀬戸田町

＜ベルガモットとは＞
ベルガモットは、
柑橘系ならではのフレッシュで、すがすがしい香りで、甘さも感じられることから、紅茶のアールグレイの香り付けに使われることでも有名なベルガモット。
爽やかな柑橘系の香りで、香水に利用されることもあり、万人に愛されやすい香りである証しです。

＜商品内容＞
1kgあたり（7〜10個）
Ａ・Ｂ混合品のお品物になります。

＜見た目＞
栽培方法の特色により、A級品でも多少の風スレ傷や黒点があるものがございます。キズなどが気になる方は購入をお控えください。

＜保存について＞
お買い上げの際は、荷物の到着後すぐに冷蔵保存してください。特に、箱の下の方にあるものは痛みやすいので、必ず箱から出して保存してください。

＜お召し上がり方＞
苦味が強く生食には向きません。
お菓子やジャムなどの加工食品にご利用いただけます。
また、チェッロにしたり、オリーブオイルに浸けたベルガモットオイルとして料理にもお使いいただけます。

＜配送について＞
零細農家で人手が少なく、出荷日の調整など細かな出荷対応が難しいため、お届け日の指定を出来なくしております。ご了承ください。