あわせ買い対象
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商品説明
笑顔のあかね菜園で栽培した大麦を発芽させて麦茶を作りました。
香ばしくて香り豊かに仕上がっております。
こだわり製法
●自然栽培、自家採種の大麦を収穫してから天日干し。
自然栽培の美味しさを最大限生かすための天日干し。
自然な乾燥によりしっかり甘みがのります。
●発芽大麦
甘みとコクをさらに出させるために、発芽の工程を挟みます。
●赤外線ロースターでじっくり焙煎。
コーヒー用の焙煎機で行っています。香ばしい良い香りが出ています。
●小分けパック
焙煎した麦を砕き、粉を取り除く風選を行います。粒を揃えることで抽出が均一に。長時間抽出しても粉っぽさが出ません。
5g*12包