あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
家庭用天草(晒し済み)70グラム
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| 産地 |
静岡県
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特定 原材料 |
なし
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規格外
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見た目が悪い(表面上、変形など)
石灰藻(白い珊瑚の様な物)が目立ちます、身体に害はございません
商品説明
伊豆の美味しい、晒し天草、テングサ/70グラム、産地直送です
石灰藻が目立ちますので訳あり品として販売いたします
伊豆の綺麗な磯で採れた新鮮でおいしい天草送ります、潜って採取していますのでとても良い天草です。採取後は丁寧に日に晒して仕上げています。
採ったばかりの天草は水で洗い太陽の光で時間をかけて天日で晒します、採取後2年以上寝かせた物なのでトコロテンを作る際も上手く煮出せます。
こちらのテングサ は伊豆漁協稲取支所の入札でも高値の付く特選品を選った後の普通品(家庭用)です 選別品に比べて色味にばらつきや石灰藻等が多く付着しています、本品は家庭用の天草になりますので、白い石灰藻が目立ちますが身体には無害ですのでご安心ください
完璧に晒した物では無く、青草(青い状態が残ったもの)とら晒し(赤い状態と晒した物が混ざった状態)等 色々な種類の天草(マクサ、オオブサ、ケグサ)や晒し加工の物が混ざった状態の物です、その為に出来がった
心太に(トコロテン)には海藻本来の旨みがあります
お客様で簡単なごみ取りしていただき、トコロテンに調理してください
ご自宅でご利用になるには、問題ありません
とても美味しく水溶性食物繊維が豊富で栄養のある天草です、ご自宅で、お仲間でも大変喜ばれていますので一度お試しください。作り方を書いたレシピメモを同封いたします、三杯酢で酢の物や、きな粉と黒蜜で甘味としても召し上がれます
完全な天然天草を手作業で選別していますが、家庭用なので選別品に比べて色味にばらつきや他の海藻や石灰藻が多く混ざっています、ご理解の程宜しくお願い致します