【当日掘り・土付き】自然栽培らっきょう 3kg｜栽培期間中農薬不使用｜宮城県産｜産地直送

発送から3日間

届きましたらお早めに処理してください。

▼商品概要
宮城県角田市ので育てた、自然栽培の土付きらっきょうです。栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せず、土の力、太陽の力を活かしてじっくり育てました。
掘りたてをその日のうちに発送するため、シャキッとした食感と、らっきょう本来の香り・辛味をお楽しみいただけます。洗っていない“土付き”の状態でお届けするため、鮮度が長持ちし、ご家庭での甘酢漬けや塩漬けにもおすすめです。

【お届け日の目安】
・発送後翌日：東北、関東、甲信越、中部、近畿
・発送後2日：北海道、中国・四国、九州

▼数量
500g、1kg、2kg、3kg、5kg
ダンボールで通常便でお届けいたします。

▼味の特徴
・シャキシャキ食感
・みずみずしく爽やかな辛味
・自然栽培ならではの力強い香り
・漬けると甘みと旨味が引き立ちます
掘りたては、味噌や塩をつけてそのまま食べても美味しいです♪

▼おすすめの食べ方
・甘酢らっきょう漬け
・塩らっきょう
・天ぷら
・刻んで薬味に
・味噌をつけてそのまま
・炒め物やチャーハンにも

▼家でできる簡単らっきょうレシピ
「基本の甘酢らっきょう」
●材料
・らっきょう 1kg
・酢 200ml
・砂糖 150〜200g
・塩 20g
・唐辛子 お好み
●作り方
①らっきょうの根と先端を切る
②薄皮をむく
③塩をまぶして軽く揉み、30分置く
④熱湯をさっとかけ、水気を切る
⑤保存瓶に入れ、甘酢を注ぐ
⑥冷暗所で1〜2週間ほど漬けて完成です。
漬け始めは辛味が強く、時間が経つほどまろやかな甘みになります。

▼注文に際しての注意点
・大きさは選べませんのでご了承ください。グラム,キロ単位になります。
・虫食いや傷みがないか検品後に箱詰めしています。水洗いすると傷みやすいため、水洗いせずに箱詰めし、収穫当日の鮮度が良いうちに発送します。
・生育状況、天候等によりお届けが前後する場合がございます。