Name: 【毎日の美容と健康に】活しじみ1kg小サイズ(厚みが15mm以下)知る人ぞ知る十三湖産！津軽の味！
Brand: 梶浦水産
SKU: 304475
Price: 1480 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

漁師だからできる！お得な価格です！

砂抜き済みで、すぐに料理に使えます。

漁師直送なので、新鮮です。

商品について

内容

活小サイズ1kg青森県十三湖産

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

魚介類

貝類

シジミ

産地

青森県

商品説明

味

十三湖産の大和しじみは、出汁がよいと評判です。

しじみは砂抜きをしてから、さらに1〜2晩ほど冷蔵庫で置くと、アミノ酸の量が約5倍に増えて、より旨味が増すというメリットもあるため、あらかじめ砂出しされたものの方が、味の面でも高く評価されることが多いです。

栽培・生産のこだわり

青森県の十三湖は、日本海と岩木川の海水・淡水が混ざり合う汽水湖で、栄養豊富なヤマトシジミの一大産地です。砂質の湖底と適度な塩分環境により、うまみ成分（アミノ酸）が凝縮された、濃厚なダシが特徴のブランドしじみが育ちます。

産地の特徴

高品質のヤマトシジミ: 農林水産省の「地理的表示保護制度（GI）」に登録されたブランド品。

品種の特徴

大和しじみ
十三湖での小サイズとは、厚みが15mm以下のものです。
小サイズは、しじみ汁におすすめ🌟

いろんな産地のしじみを食べ比べて見てくださいね^_^

※レシピのQRコードも同封します。
我が家の味噌汁の作り方
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が見れます。

天候などにより漁ができないこともありますので、日付け指定はできかねます。
ごめんなさい🙇‍♀️

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