お届け地域 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 お届け日は指定できません。 ご注文後の2〜7日以内で発送します。
商品について あわせ買い対象 同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。 生産者からのお知らせ 鮮魚類の販売は海の状況次第で発送までお時間をいただく場合がございますので、日付指定等をしたい場合は一度ご相談ください。 もっと見る 内容 青森県佐井村産 天然うに 200g 重量・容量 約200g 発送 ヤマト運輸(食べチョク特別送料) 送料 ¥ クール便(冷蔵) + ¥ 275 複数注文すると送料がまとまります。 種別 魚介類 ウニ キタムラサキウニ 産地 青森県 魚介類 キタムラサキウニ 青森県x魚介類 青森県xウニ 青森県xキタムラサキウニ 賞味期限 / 保存方法 発送から5日間 要冷蔵 商品説明 青森県佐井村産 天然生うに 200g”まさかり”にたとえられることが多い下北半島。キタムラサキウニの産地・佐井村は、まさかり部分の西の端にある小さな漁村ですが、日本海と太平洋が交わる好漁場なので、魚貝のえさとなる昆布や海藻の育ちも良好で、そのわかめ等を食べて育ったうには、より甘みが増し、地元漁師が「佐井村の甘みののったキタムラサキウニの味わいは日本一」と胸を張ります。また、佐井村で水揚げされたウニは、全て地元漁師が丁寧に殻をむいて出荷します。殻を割り、内臓を処理して洗浄するという行程は、その熟練度によって味に大きく影響します。長年に渡って培われた「うにむき」技術によって佐井村のウニはさらに美味しく出荷されます。複雑で長い海岸線をもつ佐井村のうに漁は、4月から6月中旬ごろまでは籠を使い、それ以降は銛(もり)を使って漁を行います。うに漁は8月半ばまで続き、これだけ長い期間、生うにが食べられるのもこの土地ゆえ。この機会にぜひ佐井村のうにをお試しください。※保存剤等を使っていないため消費期限が短くなっております。(おしいくいただくためにも、なるべく到着した日にお食べいただければと思います)《発送について》※海の状況により発送までお時間をいただく場合がございます。※ご注文後うに漁があった日以降の発送となりますのでお届け日のご指定はできません。 もっと見る この商品のことをお友達にもシェアしませんか ポスト シェア