【三つ星店出身シェフ監修】魚介の旨みを味わう 和洋ごちそう 3食セット

発送から90日間

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【食べチョク限定 3食セット】

＼ 魚介の旨みを、和洋3種で楽しむごちそうセット ／

鯖のコク深い味わいと、三陸牡蠣の旨みを活かした、Vivid TABLEこだわりの魚メニューを詰め合わせました。
和風・洋風・出汁ごはんと、異なる味わいを一度に楽しめるセットです。

電子レンジで温めるだけで、手軽に“きちんとおいしい食事”をお楽しみいただけます。

■商品構成

国産食材を使用した、満足感のある3食セット。
主菜とごはんが揃い、日常の食事にも取り入れやすい構成です。

■ブランド紹介

・「食べチョク」発のオリジナルブランド
・三つ星店出身シェフが監修
・使用する食材は国産100％
・食べチョク生産者の食材を活用

生産者の想いと、プロの技術を掛け合わせた“ここでしか味わえない一皿”をお届けします。

■セット内容（計3食）

◎まろやか黒酢の照り鯖あん
生姜を効かせた黒酢あんで、鯖を照りよく仕上げました。
コクがありながらもまろやかで、ごはんが進む味わいです。

◎鯖の地中海風トマト煮
完熟トマトと香り高いハーブで、じっくり煮込みました。
酸味と旨みのバランスが良い、洋風仕立ての一皿です。

◎セリ香る旨み出汁の牡蠣ごはん
三陸産牡蠣の濃厚な旨みに、宮城県産セリの爽やかな香りを重ねた炊き込みごはん。
出汁の風味がやさしく広がる、満足感のある一品です。

■賞味期限・発送

・賞味期限：製造から180日（期限まで90日以上の商品を発送）
・発送予定：2026年2月18日以降、順次発送いたします。
・商品や発送に関するお問い合わせは、食べチョクのメッセージ機能よりお願いいたします。

■各食材のご紹介

◎まろやか黒酢の照り鯖あん
▼赤黄パプリカ：agri new winds（福岡県）
・新しい発想と創造的なアイデアで、さまざまな取り組みに挑戦している。

▼ズッキーニ：なべくら高原ひぐらし農場（長野県）
・見た目とおいしさを両立した栽培を徹底。

▼れんこん：本田農園（徳島県）
・鳴門市公認の環境保全型特別栽培を実施。

◎鯖の地中海風トマト煮
▼ブロッコリー：ガンバ農園（福島県）
・有機肥料中心で栄養バランスを最適化した栽培を実践。

▼じゃがいも：シレトコイオン生産組合（北海道）
・世界自然遺産・知床で環境に配慮した農業を実践。

▼玉ねぎ：渡辺董綱さん（福島県）
高品質な農産物づくりに励み、夫婦二人で美味しい玉ねぎを追求。

◎セリ香る旨み出汁の牡蠣ごはん
▼ 牡蠣：松島牡蠣屋（宮城県）
・旨味と甘味を重視し、松島湾を中心に“味の良さ”にこだわった牡蠣をお届けしている。

▼ にんじん：田代農園（宮城県）
・品種と県内産の肥料にこだわり、人参嫌いでも食べやすい人参を栽培。

▼ せり：大沼農園（宮城県）
・味と香りの濃さにこだわり、新ブランド「仙南せり」として理想のせりづくりに取り組んでいる。

▼ お米：黒澤農産（宮城県）
・宮城県栗原市の自然と地力を活かし、毎年食味評価の高いお米を栽培。