あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
【家庭用セット】ぽんかん&はるか5kg
|
重量・ 容量 |
約5kg
|
| 発送 |
|
| 種別 |
|
| 産地 |
愛媛県
|
賞味期限 / 保存方法
発送から10日間
湿度の低い涼しい場所で保管してください。
商品説明
”今津ポンカン”発祥の地の元祖今津ポンカンです。ときどき種があるのが難点ですが、よい香りでとても程よい酸味と濃厚な甘さがありサクっとした食感が特徴です。精品にはならないものの選果落ちほどではない程度のキズなどがあるものです。見た目が少し悪いですが、味は精品と変わりません。
”はるか”は香りがよくてとっても甘く酸味がまったくありません。収穫したまま無選果ですので、大きさも様々できれいなものも見た目が悪いものもいろいろ入っています。外側の皮と内側の薄皮(じょうのう)が硬いのと種がるのが弱点ですが、味は間違いありません。
ポンカンの段ボールでお送りいたします。
味
”ポンカン”はさわやかな香りで甘みが強く程よい酸味が特徴です。
”はるか”はほとんど酸味がなくとっても甘い。皮の内側の白いところとなかの袋(じょうのう)にもほんのり甘みがあります。じょうのうの硬さが気になる場合は冷蔵庫などの湿度の低い場所で一晩寝かすとパリパリになります。
食べ方
今津ポンカンは皮をむいてそのままお召し上がりください
はるかは、いろいろな食べ方が楽しめます。
・皮をむいて食べる。
・包丁で皮をむき、くし型に切って白い部分もろとも食べる。
・くし型に切ってオレンジのように皮からはがして食べる。
・半分に切って、スプーンで中の身だけを食べる。
・皮をむいて種をとり(気にならない場合はとらなくても問題なし)、バラバラにして冷凍。シャーベットみたいで美味しいです。
規格
MサイズからLLサイズまで様々です。
栽培・生産のこだわり
風通しよくすべての果実に太陽の光がたっぷりあたるよう木造りからこだわってつくっています。
産地の特徴
日当たり良好な園地でたっぷり太陽の光を浴びています。
防除について
今津ポンカンは共同防除園地になりますので、慣行栽培です。
はるかは本年は農薬50%節減しています。
どちらもポストハーベストは全くしてません