あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
チェリートマトジュース180ml×5本入
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重量・ 容量 |
約2kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
島根県
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特定 原材料 |
なし
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賞味期限 / 保存方法
発送から365日間
(開封前):高温、多湿を避けて常温で保存してください。
商品説明
安藤農園では、トマト栽培からジュース製造まで、すべてを自社で一貫して行っています。それは、お客様に本当の「おいしい」と「安心」をお届けしたいから。
私たちは、トマトを育てる農家でもあり、ジュースを作る職人でもあります。
土づくりからこだわり、トマトが最高の状態に育つのをじっくりと見守ります。そして、完璧に完熟したその瞬間を見極めて収穫し、鮮度を保ったまま、私たちの手で丁寧にジュースに仕上げます。
一杯のジュースに、私たちが大切に育てたトマトの恵みを、まるごと閉じ込めました。
■特徴
1. フルーツジュースのような甘みと飲みやすさ
高糖度
チェリートマトは糖度が高く、甘みが強いミニトマトです。そのため、ジュースにしてもその甘さが際立ち、まるでフルーツジュースのように感じられます。
酸味の少なさ
一般的なトマトに比べて酸味が少ない品種であるため、トマトジュース特有の酸味が苦手な方でも、美味しく飲むことができます。
2. なめらかでとろけるような口当たり
皮の薄さ
チェリートマトの品種「プチぷよ」は、その名の通り「赤ちゃんのほっぺ」と形容されるほど皮が薄いためジュースのなめらかさに直結しています。舌触りの良い、とろけるような口当たりになります。
ジューシーな果肉
果肉が厚くジューシーなプチぷよを使うことで、ジュースに濃厚な旨みとコクが生まれます。
■こだわり
1. 品質と風味の徹底した管理
トマトは収穫後も追熟しますが、ジュースにするには畑で完熟させたものが最も風味が豊かになります。自社栽培であれば、最適なタイミングで収穫し、自社基準で検品後すぐに冷凍保存できるため、常に一定の品質を保ったトマトを栽培できます。これにより、新鮮で濃厚な風味豊かな味わいを実現できます。
2. 品種の多様性
チェリートマトを使ったトマトジュースは全国的にも例が少ないプレミアムな商品です。
また、赤いトマトだけでなく、黄色と緑色のトマトもジュースにしています。同じ品種でも色味によって味わいが異なるため、様々な味をお楽しみいただけます。