あわせ買い対象
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京都府舞鶴産 緑茶(玉露) 80g
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重量・ 容量 |
約80g
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| 種別 |
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| 産地 |
京都府
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商品説明
山と海に囲まれた自然豊かな町、京都・舞鶴。
海産物の町として知られていますが、実は全国のお茶品評会で複数回の金賞を受賞している、隠れたお茶の名産地でもあります。
中でも由良川流域は「朝霧」が立ち込めることで知られ、日差しをやさしく遮るその気候が、渋みを抑えた、まろやかな旨みと香りをもたらします。
全国的にはまだ流通量が少なく、希少な“隠れた高級茶”として静かな人気を集めています。
数量限定の試験販売となりますので、ぜひこの機会に一度お試しください。
【特徴】
味:だしのようなコクと旨み。渋みは控えめで優しい甘み。
香り:甘みを感じる豊かな香り
色味:青みがかった美しい澄んだ緑。
特別な場やゆったりと味わう贅沢な時間におすすめです。
内容量:80g
賞味期限:2026年5月
香りを楽しむお茶です。開封後はお早めに。
直射日光や高温多湿を避け、密閉容器での保存をおすすめします。
【玉露・おすすめの淹れ方】
■お湯を沸騰させ、湯呑みなどで適温(50~60℃)に冷まします。
■急須に茶葉を入れる。一杯あたり3g程度(ティースプーン1~2杯程度が目安)
■湯冷まししたお湯を急須に静かに注ぎ、約2分待ちます。 茶葉がゆっくりと開きます。
■湯呑みに均等に回し注ぎ、最後の一滴まで絞りきります。
最後の一滴を「ゴールデンドロップ」と呼び、お茶の旨味と香りが凝縮された重要な部分とされています。
■二煎目以降:
二煎目以降は、お湯の温度を高く(70℃前後)、浸出時間を短く(1分程度)すると美味しく淹れられます。
一煎目を注いだ後、急須の中に湯を残さないようにすると、二煎目も美味しく淹れられます。
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お湯の温度や浸出時間で、味わいが驚くほど変化します。
「今日はどんな味になるかな」と想像しながら淹れる時間こそ、本物の緑茶の価値だと私は思います。
ぜひお好みに合わせて、色々とお試しください。
毎日を少しだけ丁寧にしてくれる、贅沢な一杯を。