【バランス抜群の甘味と酸味！フルーツトマト(これトマ)】１箱厳選45粒(約800g)

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ポリ袋に入れ冷蔵庫野菜室で保存、なるべく早めにお召し上がりください。

味、利用シーン、おすすめレシピ

フルーツのように甘く、酸味が少なく、後味すっきりの食味はすべての年齢層に、またトマト嫌いでも受け入れられるものと思います。

今年5月、日本野菜ソムリエ協会主催の第４回ミニトマト選手権でも入賞いたしましたが、審査員からは、「コクのある甘味の後から酸味が追ってくる」、「しっかりしたうま味」、「バランスの取れた酸味が広がりを感じさせる」、「酸味が少なくスッキリした香味」、「果汁が多く食べ応え十分」、といった評価をいただきました。

一口でつまめるサイズで食べやすく、ドレッシングも不要な甘さは、オフィス残業時・子どものおやつ時の健康スナックとして、また夕方の低血糖対策に活用いただけるほか、ちょっとしたギフトにも活用ください。

まずはそのままで、またはオリーブオイルたっぷりのカプレーゼ、カルパッチョやサラダなどでお試しください。

栽培・生産のこだわり

土を使わず、アイメック®フィルム農法による節水・ストレス栽培により、糖度・リコピン・GABA等が濃縮したフルーツトマトです。

厳選された糖度 8 以上のトマトを出荷しています。
成分分析の結果、特にリコピン量は 9.34mg/100g と高水準！
おいしさとともに、抗酸化作用をもつ成分として知られるリコピンを効率よく摂取できます。
バランスの良い食生活の中で、健康づくりにお役立てください。

産地の特徴

新潟県長岡市で生産しています。
雪国・冬季低日照の環境ハンディのなかでも、LEDライトで十分な補光をし、かつ地元の豊富なガスを利用した低環境負荷の最新のスマート施設園芸施設でハンディを克服して栽培を行っております。

長岡市との連携しながら、通年で高収益が期待できるIT活用のスマート農業によって若者が魅力を感じる活力ある農業を振興させ、長岡市の農業課題(米作中心で冬季の収入なし、担い手不足等）の解決を目指しています。

どうぞ趣旨にご賛同いただき、応援いただければ幸いです。