あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
7年産特栽きぬむすめ2kg真空
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重量・ 容量 |
約2kg
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
¥
0
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
大阪府
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商品説明
味
粘りが強く柔らかい食感で、上品で穏やかな風味があります。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにも最適です。
栽培・生産のこだわり
“毎日口に入れても安心な、安全で美味しい食材を❗️”をモットーに、化学肥料を使わず有機肥料で土作り、そして栽培期間中は無肥料、少農薬で育て“大阪エコ農産物「大阪産(もん)」”に認証されています。表示は“農薬・化学肥料5割減“となっていますが、除草剤を一回使用しているだけの“超”特別栽培です。慣行農法の農薬使用回数は20回ほどですが当園は一回(3成分ですので3回)です。
栄養価が高く甘味を感じる胚芽や糠層を少し残して精米していますので、色はやや黄味がかっています。
※詳しくは下の「私たちについて」の「私たちのかこだわり」をご一読ください。
産地の特徴
能勢町は大阪府の最北に位置し、兵庫県丹波市、京都府亀岡市と隣接しています。当園は“きぬむすめ”を、大阪のてっぺんのそのまた山奥の清らかな水、昼夜の寒暖差が大きい気候で育てています。
当園一帯は能勢の中でも昔から一番美味しいお米が穫れる地域とされて来ました。江戸時代には天神米を「御用米」として直接京都二条城まで運んで納めていました。「能勢の天神米」は歴史的ブランドです。
品種の特徴
白くつややかで粘りがあり柔らかい食感が特徴で、コシヒカリと同等かそれ以上の外観と食味を持つ品種です。和歌山県で「キヌヒカリ」と「愛知92号」を交配して誕生しました。
※玄米を13℃のお米専用冷蔵庫で保存し、精米して真空パックで、開封後の保存クリップをお付けしてお届けします。