自社農園の新生姜100％使用！淡路島クラフトジンジャーシロップ3本セット

発送から90日間

常温で開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。

～日常に特別なスパイスを～
淡路島産のみずみずしい新生姜に、レモングラスやシナモン、カルダモンなど厳選された有機スパイスを贅沢にブレンドした特製シロップです。

新生姜は淡路島の自社農場で丹精込めて育てた「新生姜」を使用。
余計なものは一切使用せず新生姜の素材の美味しさを一番に楽しんでいただけるシロップに仕上げました。

氷を入れて、炭酸割りでジンジャーエール。お湯割りでホットジンジャーに。牛乳や豆乳にも、バニラアイス等のソースとしても◎
※5倍希釈のため、本品１に対して水等４で薄めてください。

～Tokiwaブランドに込める想い～
淡路島の北部、小高い丘の中にある野島常盤(ときわ)地域。
朝晩の寒暖差、海に面したミネラル豊富な土壌、湧き出る地下水、
多様な生物が共生しあうこの場所で作られた野菜は、
まさに時が育んだ自然の恵み。

循環の輪を広げ、美味しさにこだわって、今ここにある景色を未来に紡ぐ。常に変わらないことを目指して。

■新生姜について
自社農園では２０２４年春より、新生姜の栽培を始めました。
初めての試みとなりましたが、化学肥料を一切使用せず、
有機肥料１００％でみずみずしく、とっても美味しい新生姜ができました。新生姜は、生姜に比べて辛みが少なく、水分が多いのが特徴です。
そんなシロップを使用し、辛さはマイルド、そして爽やかな甘い香りが特徴のシロップに。

冷凍の新生姜スライスもご用意しております。
詳しくはカート内の他アイテムをご覧ください。

■淡路島の自社農園について
淡路島の北部に位置し、小高い丘の中にあるこの場所は、
朝晩の寒暖差、海に面したミネラル豊富な土壌、湧き出る地下水、
自然に囲まれ多様な生物が共生しあう、日本の原風景のような場所です。

そんな場所で、Awaji Nature Farmでは「土から全部、淡路島」をコンセプトに、化学肥料をできる限り使用せず、淡路島のミネラル豊富な土壌で、鶏・牛・馬などの畜産残渣やもみ殻、
腐葉土等をブレンドして発酵させた100%淡路島産の発酵堆肥を使用しています。

”美味しさ”にこだわった、愛情たっぷりのお野菜を栽培しています♪

※ギフト向けにメッセージカード同梱も可能です。ご希望の方はメッセージを備考欄に記載くださいませ。
※大口注文をご希望の場合は、以下まで直接お問合せいただけますと幸いです。

■お問合せ先
株式会社Awaji Nature Farm
anf_info@awaji-naturefarm.co.jp