再々入荷！全て不使用【農薬・化学肥料・除草剤・着色料・保存料】低糖イチジクジャム　無花果・いちじく・イチヂク

発送から180日間

直射日光、高温多湿を避けて冷蔵保存

※今年は酷暑や豪雨にて生育が不安定なため、
　なかなか製造ができなかったジャムですが、
　先日の限定10件がお陰様で完売しました。
　ご好評をいただき、加工用にイチジクを確保しまして
　もう少しご用意ができそうでございますため
　追加にて出品させていただきます


※シールのデザインは
　変更となることがございます
　ご了承くださいませ

味

イチジクのプチプチ食感と
やさしい甘み。

ベッタリと甘くせずに、
「低糖」に仕上げております。

「もったいなイチジク」を減らし、
農作物や食品ロスの削減にもつなげたい。

そんな思いから生まれた、
エシカルな加工品です。

原材料名/添加物

農薬・化学肥料不使用のイチジク
砂糖、レモン果汁

内容量

160g

特定原材料

アレルギー特定原材料等 28品目 不使用

栽培・生産のこだわり

イチジク畑では、
どうしても出てきてしまう
規格外のイチヂクがあります。

・規格外でも、農薬不使用で皮まで丸ごと食べられることには変わりなく…

・でも、遠方のお客様にお届けするのは難しい…

・なんとか有効活用して、イチジクがお好きな方に届けられないかしら…

そんな思いと共に、
農作物や食品のロスを減らすことにつなげるため、
加工品作りに取り組みました。

様々な準備や試行錯誤を重ね、
また、地域の方と協力してようやく誕生しました。

農薬も化学肥料も除草剤も使わず、
畑と周辺の環境を守りながら、
てまひま手作業で育てているイチジク。

そのイチジクを100%使用するため、
着色料や保存料といった余計なものを加えず、
低糖に仕上げました。

　・ヨーグルト、トースト
　・デザートにプラスして
　・お料理の隠し味
など、
ご活用ください。

保存方法など

冷蔵での保存をお願いいたします。

＜ご注意：ご購入時のご確認ご了承事項＞
・【クール便発送】でお届けいたします

・賞味期限は、発送日よりの開始となります

・低糖度のため、ご到着後はすぐのご開封とお召し上がりをお願いいたします

・容器やデザインは、変更となる場合がございます

・冷蔵で保管ください

・日付指定はお受けできないこと、ご了承ください

・天候や製造状況等により、発送までお日にちを頂くことがございます

・生育、天候、台風、災害等で、ご用意が難しい場合はご容赦のほどご了承頂けますようお願いいたします

・イチジクの生産やシーズンがが終わり次第、販売終了となる場合がございます

＜品種など＞
桝井ドーフィン　無花果　イチヂク


＜圃場について＞
2025年8月11日に発生した 集中豪雨の影響により、
2カ所ある圃場のうち1カ所が一時的に水没しました。
　
その際、指定された水源以外からの
水の流入が確認されたため、
　
有機JAS認証の基準（有機農産物の生産工程管理基準第7条）
に基づき、本年度の収穫物については有機JASマークを
貼付して販売することができません。
加工品の製造に於いては、2圃場からの果樹が混在する為
JAS表記を削除させて頂きます

栽培管理自体は引き続き
有機的手法にて行っておりますが、
本年度は「有機JAS認証品」としての
出荷ができない旨、あらかじめご理解ください。