✨SALE✨令和7年産【星ヶ峰農園の湧水こしひかり】白米1kg 真空包装 <農薬・化学生成肥料・除草剤・堆肥を使わないこだわりの南阿蘇の湧水米>

発送から180日間

賞味期限が精米日から1年の商品です。
発送は、精米日から６ヶ月以内の商品をお送りします。

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こちらのお米は2025年産の古米です。
昨年の収穫から12〜14℃で保管管理しています。
こしひかりは、保管管理温度を12~15℃で維持した場合は１年以上経っても古米化しにくい傾向があると、農水省の研究データでも示されているようです。実際、私どもの個人的な感想としても、食味の変化はあまり感じられません。

残りの在庫処分SALEにて、20%offの価格です。
ぜひお試しください🌾
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【環境】
標高500ｍゆえの寒暖の差と湧水により、南阿蘇村は農産物が美味しく育つ恵まれた環境にあります。

湧水でも有名な南阿蘇村は、村内に大小さまざまな湧き水に恵まれています。
【星ヶ峰農園のこしひかり】は、源泉から数キロしか離れていない川の水がかかる田んぼで育ったお米です。

私たちが耕作している田んぼのほとんどが昔から使われている形も大きさもさまざまな田んぼです。
こういった田んぼは地元では「旧田」（きゅうた）と呼ばれ、大型機械も入りにくく耕作に手間はかかりますが、土が良く美味しいお米が出来ます。

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【栽培】
私たちは農薬や除草剤、化学生成肥料を使いません。労力がかかり、収穫量は少なくなりますが、自分たちや大切な家族に食べさせたい農産物を作ることをモットーにしています。

田んぼの中の除草は人力で、手動およびエンジン駆動の小型機械を使い、畦にも除草剤は一切使用せず草刈機で除草しています。

肥料には、緑肥（レンゲソウ）・植物性発酵肥料（Vユキパー）・菜種油粕を施しています。
化学生成肥料や堆肥を使わないので収穫量は少なくなりますが、台風にも倒れない丈夫で 食味の良いお米が育ちます。

肥料を多く与えないことで、稲は健康に生育し 害虫や病気にも強い健康なお米になります。

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【お米】
「こしひかり」は一般的に甘みと粘りが強く、その食感はモチモチチでお子様でも食べやすいお米と言われています。

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【包装】
真空包装のためプラスチック資材を使用しています。
賞味期限は精米日から1年です。
発送時に、精米日から６ヶ月以内の商品をお送りします。
白米１kgは分づき精米サービス対象外です。

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【配送】
真空包装は輸送中の衝撃に弱いため、緩衝材を多めに使用して梱包し発送します。
緩衝材にプラスチック資材を使用する場合があります。
輸送中に真空状態が解かれた場合でも、お取り替えは不可となります。
真空状態が解かれた場合、賞味期限は発送日から１ヶ月となります。

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【重要なお知らせ】
お米の粒が一部黒く変色した「虫食い米」が混入していることがございます。食べても支障はございませんが、お気づきの際は取り除いてください。