【今期最後】傷ありお得用 すだち 2kg

発送から7日間

ポリ袋や保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ（乾燥を防ぐのがポイントです）

甘平の木の隅っこに、ひっそりと植えてあるすだちの木。 自分用に大切に育ててきましたが、今期の収穫分は、この2箱で最後となります。
お届けするのは、見た目に個性がある「すだち」です。 傷や色斑があるため贈答用には向きませんが、香りと風味は一級品。ご家庭で、お料理にたっぷりと使いたい方にぴったりの、お得な2kg（2箱）セットをご用意しました。
冷凍保存や、加工して一年中楽しむのもおすすめです。
手に取った瞬間、弾けるような爽やかな香りが広がります。ぎゅっと搾れば、その香りは部屋いっぱいに。
価格は311円。これは、いつもお得意様だけに感謝を込めてお分けしてきた特別な価格です。今回も、このすだちを通じて、『みかんのおと』と出会っていただけたらと思い、少量ですが一般公開することにしました。
秋刀魚にひと搾りすれば、食卓が一気に秋の装いに。冷奴や揚げ物、鍋物にも欠かせない名脇役です。


すだちの楽しみ方・簡単レシピ
加工利用・簡単レシピ提案
1. すだちサワー（簡単）：焼酎orジンにすだち果汁を搾って炭酸で割る。
2. すだちシロップ：果汁：砂糖＝1:1（目安）。弱火で砂糖を溶かし冷ます。ソーダ割りやドレッシングに。
3. 冷凍果汁キューブ：搾った果汁を製氷皿で凍らせ、必要時に1個ずつ使う。鍋や奪い物の香りづけに最適。
4. すだち塩：皮をすりおろし粗塩と混ぜる。焼き魚や唐揚げに。
5. 即席すだちドレッシング：果汁＋醤油＋オリーブオイル（比率：1:1:2）にお好みで蜂蜜少々。
6. すだちリキュール（漬け）：消毒した瓶に半割りのすだちと氷砂糖、ホワイトリカーを入れて1ヶ月〜。香りの強い自家製リキュールに。
7. 皮の活用（乾燥）：薄く皮を剥いて干し、刻んで料理や茶に。
8. デザートのアクセント：ヨーグルトやシャーベットに少量搾ると爽やか。

このすだちは、特にたっぷり使える2kgなので、自家製のポン酢やドレッシングをまとめて作っておくのもおすすめです。


【農薬・肥料について】

このすだちは、農薬も肥料も一切使用せず、自然の力だけで育てました。 しかし、近くにある甘平の健康を守るため、有機JAS対応のボルドー液や、みかんの成長を助けるアミノ酸液肥・ミネラル液肥は使用しております。風の影響でごくわずかに付着している可能性もございますので、ご利用前にはサッと水洗いをしていただきますようお願いいたします。


お知らせ

* 大きさ：L〜3Lサイズ（直径35〜45ミリ）
* 重さ：2,000g前後（梱包込み）
* 個数：70個前後


〜商品に不具合があった場合〜
一つ一つ丁寧に手にとって確認しておりますが、万が一、商品に不具合がございましたら、お手数ですが不良品の個数と写真をご用意の上、【食べチョクお問い合わせフォーム】よりご連絡ください。
※商品到着から3日以内にご連絡をお願いいたします。

食べチョクのレビューは、生産者とお客様が互いに感動を共有し、作り手の励みとなる大切な場所です。不具合に関するご投稿は、他のお客様の誤解を招く恐れがあるため、ご遠慮いただけますと幸いです。何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

■品質保証対応の流れについては下記ページをご参照ください
https://www.tabechoku.com/repayment
■食べチョクお問い合わせフォーム
https://www.tabechoku.com/inquiry/new