【今年もお裾分け】あるだけ惜しみなく すだち 1kg（約35個）

発送から7日間

ポリ袋や保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ（乾燥を防ぐのがポイントです）

甘平の畑の隅っこに、ひっそりと植えてあるすだちの木。
私のように歳を重ねると、「サンマにはすだち」に！好みが変わりました
自分用に大切に育ててきたものを、去年、はじめて少しだけお分けしました。

その秋、思いがけないことが起きました。

秋田の方から「うちはすだち大好き家族です。あればあるだけ使います」
香川ご出身の方から「お隣の県からのすだち、懐かしくて」
そして「たくさん届いたので、知り合いにもお裾分けします」
数滴を惜しんで使うのではなく、あるだけ、惜しみなく。
そんな秋を、皆さまが作ってくださいました。

今年も、ほんの少しだけ採れました。
お届けするのは1kg（1箱）ほど。手に取った瞬間、弾けるような爽やかな香りが広がります。ぎゅっと搾れば、その香りは食卓いっぱいに。たっぷりと使える量です。
自然のままに育ったので、形や見た目が少し不揃いな子もいます。これも畑の個性としてお楽しみください。
いつもお得意様だけに感謝を込めてお分けしてきた特別な価格です。
今年も、このすだちを通じて、『みかんのおと』と出会っていただけたらと思い、少しですがお出しさせていただきます。

来年、苗を植えます。
この木は、まだ数本きり。だから今年も、量は多くありません。
けれど来年、別の畑の細長い一角に、新しい苗を植えます。
去年のお客様が私の背中を押してくださった事です。
そして、春に当園を訪ねてくださった「食べチョクスタッフ」の方々の声も...
実をつけ始めるまで、四年、五年。
その頃には、遠慮なく「あるだけ」お届けできるようになっているはずです。
この一箱は、その最初の数粒です。

すだちの楽しみ方・簡単レシピ
* すだちサワー: 焼酎やジンに、ぎゅっと果汁を搾って炭酸で割るだけ。夏の疲れも吹き飛びます。
* 冷凍果汁キューブ: 搾った果汁を製氷皿で凍らせておけば、必要なときに一つずつ使えて便利です。冬の鍋や、みかん狩りの後の一杯に。
* 即席ドレッシング: すだち果汁、醤油、オリーブオイルを1:1:2の割合で混ぜるだけ。お好みで蜂蜜を少量加えるのがおすすめです。
（このほかの楽しみ方は、同梱のリーフレットに。去年お客様が教えてくださった一品も、そこに載せています）

そして、あなたの使い方を、教えてください。
皆さまの食卓を、次に届く方へお伝えできたらと思っています。
「うちでは、こう使っています」。そのひとことが、いちばん知りたいことです。

【農薬・肥料について】
このすだちは、農薬も肥料も一切使用せず、自然の力だけで育てました。でも、近くにある甘平の健康を守るため、有機JAS対応のボルドー液や、みかんの成長を助けるアミノ酸液肥・ミネラル液肥は使用しております。風の影響でごくわずかに付着している可能性もございますので、ご利用前にはサッと水洗いをしていただきますようお願いいたします。

「お知らせ」
大きさ　　S〜4Lサイズ（直径27〜43ミリ以上）　大小混在
重さ　　　1,000g前後
個数　　　35個前後
* たっぷり詰めるため、表示の重量より少し多くなることがあります。
* 数に限りがあります。ひとりでも多くの方にお届けしたいので、おひとり様1点でお願いいたします。

〜商品に不具合があった場合〜
一つ一つ丁寧に手にとって確認しておりますが、万が一、商品に不具合がございましたら、お手数ですが不良品の個数と写真をご用意の上、【食べチョクお問い合わせフォーム】よりご連絡ください。
※商品到着から3日以内にご連絡をお願いいたします。

食べチョクのレビューは、生産者とお客様が互いに感動を共有し、作り手の励みとなる大切な場所です。不具合に関するご投稿は、他のお客様の誤解を招く恐れがあるため、ご遠慮いただけますと幸いです。何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

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