あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
▼高知県 柏島産 天然メイチダイ 0.5~0.8kg /1尾
|
重量・ 容量 |
約600g
|
| 発送 |
|
ヤマト運輸
|
|
|
送料
|
¥
|
|
クール便(冷蔵)
|
+
¥
660
|
数量1点ごとに送料が発生します。
|
| 種別 |
|
| 産地 |
高知県
|
商品説明
▼商品概要
〜早い者勝ち / 無くなり次第終了〜
高知県 柏島産の天然メイチダイ【高級魚】
▼品種・味の特徴
高級料亭や飲食店が先に買い付けることが多いのでなかなか食べる機会のない高級魚。
お刺身はもちろん、煮付け、鍋、焼き、どんな料理も抜群に美味しい万能魚です。
▼数量、分量の目安
天然メイチダイ・・・0.5kg 〜 0.8kgサイズ/1尾
※多少大きさが前後することがありますがご了承ください。
▼1魚種おまけの候補
・オオモンハタ
・へダイ
・その他ー漁師のお任せ
※漁獲状態によって変動する場合がありますがご了承くださいませ。
▼こだわりポイント
お魚の鮮度を保って届くように、
・脳締め
・血抜き
・神経締め
旨み成分を分解させない形で発送します。
希望があれば内蔵抜きの対応可能。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
保存方法3枚卸にして、ラップで密封して冷蔵庫で保存。
保存方法冷蔵庫で3日以内にお召し上がりください。
2025年8月21日追記良型のメイチダイは市場に出ることがほどんどないほど希少なお魚です。
味は濃厚で、以前購入いただいた方からは下記のようなコメントをいただくお魚になります↓
ぜひ、一度味わってみてはいかがでしょうか?
===============
神経締めまで行っていただいた為か、
さっきまで生きていたのでは?
と思えるほどの身質の柔らかさでした!
味はもう絶品で噛み締めるほどに
味がして箸が止まらなかったです!
また機会あればぜひとも
リピートさせていただきたく思いました🙇
===============