【送料一律】乾燥『天然ふのり』40ｇ　ポリコリ好きな方へ•*¨*•.¸¸♪　　布海苔　フノリ

伊勢志摩産の天然フノリ（乾燥品）です。

『2025年は？』

今年は久しぶりに私好みのフノリが獲れました！
いい感じのポリコリ♪
以前より（写真より）少し細めですが、ちょうどイイと思います。

『私のフノリの特徴』

フノリのタイプは大きく分けると２種類です。
①成熟が進み中の空洞が膨らんで柔らかく・トロケ易いフノリ
②成熟が進む前の空洞が少ないポリコリ食感・トロケ難いフノリ
こればかりは好みの問題なので、好き嫌いがハッキリわかれます。

私はポリポリ♪コリコリ♪が好きなので②番、
なるべく空洞の少ないフノリを採取します。
そしてポリコリ＆風味の維持に大切なのは乾燥工程です、フノリは海から採取後直ぐに劣化が始まります。採取後いかに短時間で完全乾燥に持ち込むかが！私の好みのフノリを創り出す技です。

磯（潮）の香では無く、フノリそのもの風味です。コレも好みがありまして潮の香りが強い方が好きな方もみえるのですが、海にあるフノリは本来こんな風味なんですよね～😃私たちが採取しながらオヤツに摘まむ時と同じ味です。

ポリコリ食感が好きな方に出会えればと思います♪

『レシピ付き』

お味噌汁が定番ですが（炒め物・佃煮・酢の物・炊き込みご飯）など、ご活用いただけます。

火にかける時間で柔らかさの強弱を調整できますが、柔らか～くてトロケルフノリが好きな方には向かないと思いますので、ご注意くださいませ。

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＊素干しです…海で採取した物を、そのまま乾燥させたものです。真水で戻して洗ってから使用してください。

＊自然のものなので、甲殻貝類やその他の異物が混ざることがあります。良く確認し取り除いてからお使いください。

＊冷蔵保存して頂くとポリコリ食感と風味が変わりません。

※配送はクリックポストです（送料差額は商品代金で調整しています）
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名称：天然ふのり(乾燥品)
原材料：三重県産ふのり
賞味期限：到着日より冷蔵保存で1年、常温1ヵ月
保存方法：冷蔵保存を推奨
内容量：分量欄に記載
製造者：配送伝票に記載

栄養成分表示：熱量148㎉　タンパク質13.8ｇ　脂質1.0ｇ　炭水化物57.8ｇ　食塩相当量6.9ｇ
（食品成分表による100ｇあたりの推定値）
＊エビ・カニなどが生息する海域で採取しています