暑い時にオクラ♪｛クール便｝サイズがランダム♪暑さに負けない‼️『オクラ』今川農園おすすめ美味しいオクラ

キッチンペーパーやポリ袋に包むなどの対策をして、冷蔵庫の野菜室に保存

★愛知県産『オクラ』
今川農園おすすめのオクラ

💧💧クール便・冷蔵になります💧💧

●こちらの商品はダンボールの底と蓋に新聞紙🗞️を引いて、
そのままオクラを1kg〜入れてお届けする商品です‼️

※オクラは取りますが選別がお盆の為8月12日・13日・14日はお休みです。

長さは写真の感じになります。
※場合によってはオクラを横に入れる場合があります。
綺麗♪なオクラをお届けしようと思います。
※オクラのガクの切り口の長さで大きさが多少の前後します。ガクの長さは約1cmとあり長すぎたり短いのは注意していきたいと思います。

栽培は露地栽培になります。

※猛暑の影響と思っていたより雨☔が降らず💦オクラの緑🟢が薄くて、もしかしたら硬いのがある場合があります🙏🏻

オクラを刻むと独特の粘り気が出ておすすめです。
オクラを料理など加熱調理をしてみるとオクラが柔らかくなり美味しいです。

★★オクラの品種
『グリーンソード』
☆品種の特徴
極濃緑でイボ果が少ない！ スタミナのある5角莢種！
・濃緑で色つやにすぐれています。
・肉質はやわらかく食味がよい。
・草勢低下による莢の曲がりやイボ果、アントシアン色素の発生が少なく、綺麗のオクラになります。
・露地栽培で栽培がしやすい。
・耐暑・耐寒性に強くて栽培しやすいです。

ピークの時は写真にあるオクラ畑の
きれいな黄色い花を咲かせ、綺麗です♪

★『オクラではおひさまを浴びてぐんぐん伸びて〜いきます！今川農園ではそのため毎日収穫をしています。』
オクラでは曲がりが出ます、注意して箱詰めしてお届けしようと思います。

曲がりでは規格が1センチ以内とありますのでひどい曲がりには注意して箱詰めしていい状態でお届けしようと思います。

★新鮮‼︎オクラではおひさまを浴びてぐんぐん伸びて〜いきます！今川農園ではそのため毎日収穫をしています。
オクラでは曲がりが出ます。規格が1センチ以内とありますので注意して箱詰めしていい状態でお届けしようと思います。

オクラを刻むと独特の粘り気が出ますが、その素になる植物繊維などが豊富に含まれています。

▼オクラを栽培するきっかけ
夏の時期にはトマトなど収穫物が無く、農業もなかなか大変で、、、
今川農園では人を多く使っていますので、人件費対策でオクラを栽培しています。

▼愛知県田原市について
愛知県でちょうど真ん中！温暖地で栽培しやすい。
海に囲まれた渥美半島！陸では山もあります。
オクラの栽培では露地栽培です。田原市は土がいい事もあり
野菜を育てるのにぴったしです！

▼オクラ日持ちについて
オクラは低温や乾燥に弱く、日持ちしにくい野菜です。
日陰の涼しい所に置いて保存してください。
オクラの切り口から傷みが出ます。

『オクラは天気が良くなるといい感じに伸びます〜
そのため今川農園では出来るだけ『毎朝収穫』します。』

▼発送の流れ
オクラの収穫では暑さもあり毎朝5時からオクラを取っています。
しっかりとオクラの選別はイボ果、曲がりを分けて
手作業でオクラの長さを測ってやっています。
オクラはその日出荷で朝早く取って午前中に発送予定

▼発送について
ダンボールの底と蓋にオクラが新鮮になるように新聞紙をひいてあります。