【フードロス救済！！】鶏ふん育ちの訳ありにんじん向陽2号！！味は極上10kg

発送から7日間

表面にキズがあるものほど乾燥しやすいため、袋や新聞紙に包んで冷蔵庫保

味

甘みが強く、にんじん特有の青臭さやクセが少ないのが特徴です。生でかじってもまるでフルーツのような風味。火を通すとさらに甘みが際立ち、ポタージュやグリルでも絶品。ジュースやスムージーにも最適です。

栽培・生産のこだわり

埼玉県幸手市の肥沃な土壌を生かし、化学肥料は使わず、発酵鶏ふんのみを使用して育てています。土づくりからこだわることで、甘みがしっかり詰まった人参に仕上がります。農薬には頼らず、自然に近い栽培方法で、一本一本ていねいに育てました。

産地の特徴

幸手市は埼玉県東部に位置し、平野が広がる温暖な気候と肥沃な土壌が特徴です。首都圏へのアクセスが良く、朝採れをその日のうちに出荷できる新鮮さも強み。にんじんをはじめとする根菜類の栽培が盛んな地域です。

品種の特徴

「向陽2号」は全国でも評価の高い五寸にんじんの定番品種。肉質が緻密で甘く、色も鮮やか。形がきれいに揃いやすく、調理のしやすさでも人気です。生食・加熱のどちらにも適し、プロの料理人やジュースメーカーからも支持されています。

訳あり

曲がり・二股・ひび割れ・黒ずみなど、見た目に少し難のある“訳あり”にんじんです。見た目だけで市場に出荷されませんが、味・栄養・鮮度は正規品とまったく同じ。むしろコスパ抜群のお得品です。

生産者の声

日々丹生込めて育ててきたにんじんです。土づくりからこだわり、土作りにこだわり発酵鶏ふんだけを使って丁寧に育てたにんじん達を「見た目だけで捨てたくない」
そんな想いから、この訳あり商品が生まれました。
食品ロスを減らす一歩として、ぜひご協力いただけたら嬉しいです。
おいしさはお墨付き。ジュースやスープ、煮込み料理など、たっぷりお使いください。

宜しくお願い致します。