【福袋2025】【贈答用】【特秀品】【秀品】【夏ギフト】”朝積みブルーベリー1kgと煮え立てブルーベリージャム1瓶”　農薬・肥料・除草剤不使用

■内容
朝積みブルーベリー1kg とブルーベリージャム200㏄1瓶　を1つのギフト箱に盛り込みました。

■仕様
「冷凍品の結露等の影響を受けにくい」8ミリWダンボール箱の底にプチプチを敷き、その上にキッチンペーパー、そこに　朝摘み1kgのブルーベリーを”今摘んできました”みたいに盛り、ベリーたちを潰さない様に仕切ってブルーベリージャムを1瓶添えたご贈答品です。

カードに　「ジャムは、冷蔵便配送の為、開栓前後に関わらず冷蔵庫に保管願います。」というお願いと共に、ご依頼主様のお名前と生ブルーベリーの収穫日を記載致します。
メッセージもお申し付けくださいませ。

画像のギフト箱を更にプチプチで包んで発送致します。
お熨斗添付もお申し付けくださいませ。

■商品説明

ブルーベリーは房ごとではなく、1粒ずつ熟します。

画像に見える青いネットは鳥避け用です。これ以外遮るものはありません。直射日光にさらされてファイトケミカルたっぷり！ファイトケミカルは植物にしか作れません。植物の外皮はファイトケミカルを作って紫外線などの外敵から身を守ります。ファイトケミカルを自分では作れない人間にとって、皮ごとポイポイ食べるブルーベリーは、ファイトケミカル摂取に打って付けです。

20年以上前に生を受け、農薬・肥料・除草剤、全て不使用で育っています。

品種は、「ホームベル」、「スワニー」、「ティフブルー」です。異品種混在によってたくさんの実が着きます。ブルーベリー畑に3種が混在していますので、3種混在でお届けします。

開封時に「冷蔵庫から出したブルーベリー」にならず　「摘み立てのまま」にできる限り近づける為、暑い外気、トラック冷蔵庫の冷気、どちらの影響も受けず　涼しい顔でお届けできる様　最大努力いたします。どうか　良い状態で　元気なブルーベリーをお召し上がり頂けますように。

＊＊＊早々には食べ切れなかったベリーはジャムに＊＊＊
ポットハウスのブルーベリージャムは、煮方も材料も、とってもシンプルです。こちらにセットされた200㏄瓶ブルーベリージャムも、こうやって煮ました。

当園ではもっと大きな鍋で煮ていますが、ご家庭ではこんなホーロー鍋がおすすめです。
まず　ベリーをお鍋に入れて、
ベリーの重さの4割～7割の洗双糖(お好みのお砂糖)を加えて、水が出てきたら火に掛けます。中火～強火です。水分が足りない様でしたら、ほんのちょっとの水を加えます。

アクを取りながら、この小さいお鍋だと2分程度煮て、出来上がりです。レモン果汁も加えません。酸味もペクチンも　ブルーベリーの自前です。