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昨年はご好評につき早期に完売し、多くの方にお届けできませんでした。
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【商品内容】
兵庫県産「金時芋」15kg(箱入り)
土付き S~Mサイズ(100g〜300g前後)
1ヶ月以上追熟し、甘みをしっかり引き出しています。
【こだわりの栽培地】
▶ 村岡農園(兵庫県美方郡香美町)
高齢農家さんの畑や耕作放棄地を引き継ぎ、土づくりから丁寧に手がけた畑。
微生物が育つよう但馬牛の良質な完熟堆肥や有機物をすこしずつ加え、手間を惜しまず改良してきたこの土は、いまではしっとり甘いさつまいもを育てる豊かな畑へと生まれ変わりました。
「手をかけた土が、味をつくる」そんなお芋を、ぜひ。
【金時芋の特徴】
・ホクホク、甘い、これぞ“さつまいも”。
・金時芋は、しっかりした甘さと粉質のホクホク食感が特徴の、昔ながらの定番品種です。
・皮は赤く、果肉はほんのり黄色。加熱すると甘みが引き立ち、焼き芋や天ぷら、煮物にぴったり。
・シンプルな味付けでも素材の良さが光り、「お芋ってこんなに美味しかったんだ」と感じていただけるはず。
・迷ったらまずこれ。万能でどんな料理にも合う、王道のさつまいもです。
【おすすめの食べ方】
オーブンで50分程度焼くだけでホクホクの焼き芋に。
炊飯器でも簡単に甘〜い焼き芋ができます。
さつまいもご飯、サラダ、甘露煮、お菓子などにも!
【お願いとご注意】
収穫時や配送中の衝撃により、皮めくれ・軽微な傷が生じる場合がありますが、品質には問題ありません。
露地栽培のため、虫食いがある可能性があります(できる限り取り除いています)。
発送時期はあくまで目安となります。熟成の進行を見ながら「今が一番おいしい」と判断したタイミングで発送します。
万が一、生育不良などにより出荷が困難と判断された場合は、事前にご連絡のうえキャンセル・返金対応をさせていただきます。
※掲載写真はイメージです。
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