-光と風をまとう羽が、大地を蹴って駆ける。-
朝露に濡れた草を踏みしめ、
木陰で羽を休め、陽だまりで砂浴びをする。
鶏たちは、今日も本能のままに、静かに、ときに激しく、生きています。
その暮らしの延長に、そっと産み落とされるひと粒の卵。
それは、効率のためでも、命令のためでもなく、
ただ、自然のリズムに寄り添って生まれたもの。
風に揺れる草木のように、
季節とともに育まれる、生命のかたち。
-甘く、香り立ち、やさしく深い。-
殻を割ると、ふわりと香るのは、土と草の記憶。
黄身には、ほんのりと甘さとコク。
白身は、なめらかで、すっととけるよう。
卵かけご飯はもちろん、
ゆで卵にすれば、じんわりと味の余韻が広がります。
プリンや焼き菓子も、いつもより少し豊かに。
-鶏たちの暮らしの中から、生まれるもの。-
この卵は、長崎県平戸の静かな森の中で産まれます。
鶏たちは走り、飛び、登り、遊び、羽を伸ばして過ごしています。
雨を避け、風に舞い、四季のうつろいを感じながら、
それぞれのペースで、卵を産みます。
毎日産まなくていい。
健康とは、ただたくさん産むことではないから。
この卵には、そんな暮らしのリズムが映っています。
-卵は「いただく」もの。-
ひと粒ずつ異なる殻の模様、黄身の色、形、重さ。
すべてが、ひとつの命のかたち。
この卵は、有精卵です。
オスとメスが一緒に暮らす自然な群れの中で育った証です。
生命のぬくもりをそっと感じるかもしれません。
だからこそ、卵は「作られたもの」ではなく、
「いただいたもの」だということを、思い出させてくれます。
-商品について-
・平飼い放牧卵itadaki 6個入×4パック（計24個）※サイズ混載
・賞味期限：発送日より21日間（要冷蔵）
・梱包：環境配慮型モウルドパックを使用し、丁寧にお届けします
・日時指定：（産卵状況によりお待ちいただくことがございます）
・殻やサイズ、色味にばらつきがございます
-小さな命から、静かに満たされる食卓へ。-
itadaki（いただき）という名には、
命をいただくことへの感謝と、自然の頂にふれるような尊さを込めています。
この卵が、あなたの食卓に、
やさしさと静かな喜びをもたらしますように。
-放牧養鶏場Natural Egg Lab-
私たちナチュラルエッグラボは、
“卵をつくる”のではなく、“命とともに生きる”ことを選んできました。
鶏たちがどう生きたいか、何を感じているか。
そんな小さな気配に耳を澄ませながら、
自然と向き合い、鶏と向き合い、暮らしを重ねています。
卵は、鶏たちが自らのリズムで産んでくれるもの。
だからこそ、そのひと粒を「いただく」という気持ちを忘れずに、
丁寧に、大切に、お届けしています。
これからも私たちは、
命と暮らしが調和する“ほんとうの豊かさ”を求めて、
自然の中で、鶏たちとともに歩み続けていきます。
自然にも、鶏にも、食べる人にも。
やさしい循環が広がっていきますように。
── Natural Egg Lab
ー日常動画ー
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