春本番！エレガントな香りのスルガ甘夏　4kg

当農園の新しい畑で収穫した爽やかな甘味のスルガ甘夏です。
いつもの畑のものより時期は早いですが、こちらの畑は早くから味バッチリなので出品させて頂きました！
中身4kgサイズミックスで、9〜12個程度となります。

売れ行きを見ながら準備、在庫補充をしますので、シーズン中は一時的に売り切れとなってもまた追加させて頂きますので、ご了承ください。

商標登録されているスルガエレガントと同じ品種の甘夏となります。
「谷川文担」と「川野夏橙」の交雑によって生まれた早生品種の甘夏で、果皮はなめらかで「さわやかな甘さとまろやかな香り」が調和して、とてもエレガントなことから、スルガエレガントと命名されました。
夏みかんの中では比較的外皮が剥きやすく、甘味あり、適度な酸味、渋味少なめで食べやすい甘夏です。

見た目はあまり綺麗ではない事があるため、ご家庭用としてお召し上がり頂ければと思います。また、外箱は市場やスーパーなどで一度使用した柑橘類のリユースの箱となりますのでご了承ください。

＜栽培のこだわり＞
当農園は山での栽培と樹上完熟にこだわっています。
斜面での栽培は平地に比べて水捌けがよく、木に対して満遍なく日が当たりやすいからです。
また、市場では１月に収穫されて貯蔵したものが出回りますが、極力限界まで樹上で完熟させることで甘味も酸味もどちらもある、濃厚で美味しい甘夏に仕上げます。
また、こだわりの堆肥と、魚介系の残渣をふんだんに利用した肥料もこの味に一役買っています。

＜産地の特徴＞
静岡生まれで静岡市の特産品にも指定されており、この品種の本場で栽培されています！周囲を山に囲まれ、かつて自然の要塞と言われた地区で栽培しています。

こちらの畑の農薬削減率は85%で昨年梅雨時期に１度使用したのみとなります。
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