特に「甘い」「やわらかい」「辛みが少ない」が特徴です。
◎一級品 5kgダンボール入り(ご家庭用・17個前後) 使いやすいM・L・2L混在!
※ダンボールの重さ込みでの重量になります。
新玉ねぎは一般的な玉ねぎと比べ質量が小さい為、kg数が少なくなりますが、個数に差はございません。
・淡路島産ブランド新玉ねぎ 「にじたま」
食卓においしい玉ねぎで、笑顔が増える「架け橋」に
身体にも環境にもやさしく、おいしくて甘い玉ねぎを作りたい!
有機肥料をたくさん使用し、化成肥料は規定の半分以下。
さらに限られた農薬のみを使用し、ひょうご安心ブランド取得しました!!(2024年2月)
◎土・肥料・農薬全てこだわって栽培しております。
淡路島という海に囲まれたミネラル豊富な土壌と,温暖な気候という恵まれた環境ですくすく育ちました。
是非一度ご賞味いただければ幸いです。
おすすめレシピ:オニオンスライス、天ぷら、ステーキ、ポタージュスープ、炊き込みご飯、マリネ、かんたん酢漬け等
生食でも焼いても煮てもおいしい!
【保存方法】
◎常温保存
風通しの良い日影または雨の当たらない日影(ベランダの軒下等)にネットに入れて吊るして保管
◎冷蔵保存
薄皮を剥がさずに、1つずつキッチンペーパーで包み、2~3個ずつ保存用ポリ袋に入れて、冷蔵室で保存
※野菜室は湿度が高いため、冷蔵室がおすすめです。
◎冷凍保存
スライスやみじん切りなど、使用用途によって切り、フリーザバッグに入れる。
冷凍すると、細胞が壊れて辛みがなくなり、より甘くなります。
☆農薬節減率
兵庫安心ブランド認証済み
化成窒素成分量 地域慣行1/2カット(18kg未満)
農薬使用カウント数1/2カット(35回未満)
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