あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
不知火 約2㎏(箱込み)
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重量・ 容量 |
約2kg
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
¥
0
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
静岡県
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賞味期限 / 保存方法
発送から14日間
直射日光を避け、涼しい場所で保存してください
商品説明
静岡県産の不知火(しらぬい/デコ)〈2Lサイズ以上の大玉〉2㎏です。
1箱に6~7個入ります。
大玉なので食べ応えがあります。
贈答用におすすめです。
不知火は、
しっかりした甘さの中に、爽やかな酸味がある“味の濃い柑橘”。
果汁が多く、ひと口食べるごとにコクとうまみが広がります。
今シーズンは、秋から冬にかけて雨が少なく、
果実の中に水分と養分がほどよく調整され、
甘みと酸味がギュッと凝縮された味わいに仕上がりました。
ぜひ、この時期ならではの不知火をご賞味ください。
味
・甘さと爽やかな酸味のバランスが良く、とてもジューシーで濃厚
・糖度 13~17度
※到着時に酸味を強く感じた場合は、
涼しい場所で7~10日ほど追熟させていただくと、
酸味が落ち着き、よりまろやかな味になります。
栽培・生産のこだわり
・寒さや鳥害から守るため、すべての果実に袋がけ
・2月まで木にならせて完熟収穫し、甘みをしっかりのせています
・選果機は使わず、
ご注文をいただいてから発送直前に、一つ一つ状態を確認しながら手選果しています
・収穫後、出荷までは冷蔵庫内で貯蔵しているので、新鮮さを保っています
産地の特徴
静岡市駿河区は、
・温暖な気候
・日照時間が長い
・水はけの良い砂質土壌
太陽の光をたっぷり浴び、
糖度が上がりやすい環境で育った不知火です。
品種の特徴
・不知火は、甘さと酸味が調和したコクのある柑橘
・皮は手でむけ、じょうのう膜(袋)が薄く食べやすい
・へた周りが盛り上がった「デコ」のある果実と、
盛り上がりの少ない果実がありますが、味に違いはありません
販売の理由
静岡県産・不知火のおいしさを、
多くの方に知っていただきたく、食べチョクで販売しています。
甘さ・酸味・果汁感のバランスを楽しみたい方に、
自信をもっておすすめできる一箱です。