甘柿を輪切りし乾燥させることで、そのままの味＆自然の甘さが濃縮された【ドライ柿チップス】が出来上がりました。
一枚で十分柿を感じられます！
柿の黒い点々は病気やカビのようにも見えますがタンニンが含まれている為です。そのタンニンの渋みが抜けることにより甘い柿になっているため、黒い点々がある果肉こそより甘いです。ドライにしても黒い点々が残ります。

国産の干し柿は砂糖を使わなくても自然の甘さでじゅうぶん！罪悪感なしの体に優しいドライフルーツ

秋冬になると店頭に並ぶ干し柿。その優れた効果から「美容おやつ」として人気が高まっています。

柿は、血管を広げ血流促進する「シトルリン」というアミノ酸の一種や、優れた抗酸化作用を持つカロテノイドなどの栄養素に加え、食物繊維はごぼうの5倍、ポリフェノールは干しブドウの3倍。黒い斑点は、ポリフェノールを豊富に含んでいる証です。

秋から冬にかけてのお悩みにぴったり血流改善・冷え性予防

柿に含まれるシトルリンを摂取すると、一酸化炭素を産生し、血管を広げることで血流改善が期待できます。血流が滞りがちな寒い季節、寒さが苦手、肩こりや疲れが気になるという冷え性予防にもぴったりです。

むくみ予防

寒くなると味の濃いものが食べたくなり、塩分摂取量が増えがち。血管を広げるシトルリンと塩分を排出するカリウムの相乗効果で、むくみ改善予防に繋がります。

イライラ予防・リラックス効果

秋冬の寒さと気圧の乱高下に、ストレスや天気頭痛などの不調を感じる人も多いのでは。柿には血管を広げて血圧を下げ、ストレス緩和させるGABAが含まれています。食物繊維も自律神経を整えてくれ、リラックス効果をサポート。

生の果物を食べると体が冷えますドライフルーツならば体を冷やす心配はありません。加熱でドライ柿のビタミンＡは生柿に比べると約2倍、カロテンは約3倍増えます。
柿にカルシウム、ペクチン、食物繊維、タンニン、β-カロテンやβ-クリプトキサンチンなどのカロテノイド系色素が多く含まれています。β-カロテンは食べて後ビタミンAに変更されます。

効能として　　風邪予防、疲労回復、美肌効果、がんの抑制や予防、二日酔い防止・生活習慣病予防。