【冬ギフト】シナノスイート　冬ギフト好適品　標高６００ｍの高標地生産　　贈答用5キロコース　（14個から18個入り）熨斗対応可能 　ギフトに最適なスマートフレッシュ　鮮度保持貯蔵。

シナノスイート　ご贈答用5キロコースです。

11月末からのお歳暮の「冬ギフト」対応としておススメです。


「シナノスイート」の名前の通り甘くてジューシーなりんごです。
酸味をあまり感じず、甘さが際立ちますので、信州ならではの林檎のデザートと言えましょう。
年配の方・甘いものがお好きな方にはきっとご満足いただけるでしょう!!


果汁たっぷりでジューシーなシナノスイートの進物用コースとなります。
10月下旬より収穫いたしますが、こちらのコースのようにお歳暮に焦点を当てて「冬ギフト」とするため
収穫後の熟度促進による「軟化」を非常に遅らせる「スマートフレッシュ加工」を施します。

スマートフレッシュ加工とは収穫時のパリパリとした歯ざわり・食感等そのままの美味しさの鮮度保持・維持が可能にするため「熟度を促進してしまう」エチレンガスカット処理を行います。
処理後くだもの専用冷蔵庫にて貯蔵し、12月.1月に至っても収獲時を思わせる「パリッとした食感」をご提供しております。

りんごは、自身が呼吸を行いエチレンガスを発生させます。
収穫後も呼吸を行いエチレンガスを発生させそのエチレンガスが要因となり成熟・老化が進みます。（老化＝熟度が進むと実がドンドン柔らかくなり、甘さは増しますが歯触りが失われてゆきます。）
エチレンガスカットは、収穫後の林檎の成熟・老化を抑制する作用があります。＝収穫時の美味しさの維持



甘く果汁が多いりんごのため、お子様・ご年配の方にも大人気の林檎です。
当園では。標高350メートルの畑から630メートルの畑までシナノスイートをリレー収穫いたしますので
12月いっぱいまで販売が可能です。


長野県の果樹研究機関長野県果樹試験場が育種した信州ならではの品種です。
甘さが際立つ林檎で、果汁がたっぷりで、酸味はあまり感じません。
甘いりんごがお好みの方にはぜひおススメしたい林檎です。

既に出ている先発投手「秋映　あきばえ」、中継ぎの「シナノスイート」、抑えの「シナノゴールド」の3品種で長野県オリジナル品種として、「長野県りんごトリオ」と呼ばれています。
ぜひ、この3品種の味わい、食べ比べてください。
3品種ともに長野県で育種された「長野県ならではの林檎」です。



信州北信濃　坂爪農園は、りんご・梨に関しては、「長野県環境にやさしい農産物」として節減対象化学肥料・節減対象農薬を長野県の慣行栽培基準より30％削減した栽培方法にて「長野県の環境にやさしい農産物の認証」を2022年度も取得し栽培・販売いたしております。

長野県北部善光寺平の肥沃の地での栽培です。

当園では、シナノスイートのファンが多いため、毎年12月初旬までご案内いたしております。

ご進物用のため各種掛け紙（熨斗紙）のご用命も承ります。
特記事項に表書き（掛け紙の内容）をご記入くださいませ。
掛け紙（熨斗紙）は、リンゴの箱の中にお入れして発送いたします。