あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
淡路島産 700g程度(5〜6本)
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重量・ 容量 |
約700g
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
兵庫県
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賞味期限 / 保存方法
発送から7日間
冷蔵庫の野菜室
商品説明
味
ほんのり甘くてタンパク
栽培・生産のこだわり
バイオトイレ結を導入し複合発酵菌をふんだんに投入している田んぼの横で育てています。
産地の特徴
淡路島の山手の昔ながらの美しいこまちの棚田で育てています。
品種の特徴
黒穂菌という黒い点々が入っています。
葉を取り除き、気になる場合には皮を剥き調理してください。
おすすめの調理方法
お好きなオイルで炒めて仕上げに塩のみで滋味深い旨さ。
もやし等お野菜と一緒に炒めてニンニク醤油で香り付けしても美味しいです。
お味噌汁もいけるし、天ぷらは人気です。
作用
水を浄化する作用があると言われています。