格安！加工用オーガニックマイヤーレモン（有機JAS）5kg

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冷蔵庫の野菜室等で2～3週間持ちます。

オーガニックマイヤーレモンの訳あり加工用になります。
有機JAS認証を取得しています。
化学合成農薬や除草剤、ワックス等使用しておりませんので、果皮まで安心してお使いいただけます。
※外観が悪いですが、中身は問題ありません。

7月～11月まで主にグリーンレモンになります。
12月～5月までは黄色く色づいたレモンです。
※容量5㎏には箱、包材等を含みます。

＜品種＞
マイヤーレモンという品種で、一般的なレモンとオレンジとの自然交雑種です。
一般的なレモンとは香りが異なり、少しスパイシーな香りといわれます。一般的なレモンの香りが必要な用途には向かないかもしれませんが、果皮は薄く、果汁はたくさん絞れます。

＜味＞
有機質のぼかし肥料や堆肥を十分に施し、ふかふかの土を作ることで健康な樹を育てることができます。有機物の多い畑にはに微小な昆虫や土壌微生物がたくさん住みついてまろやかで香り豊かなレモンに育てています。

＜栽培のこだわり＞
荒地を開墾して植えるところからようやく実がなりました。
化学農薬、化学肥料、除草剤、ワックスなど使用していません。
有機JAS認証を取得しています。
※節減対象農薬：栽培期間中不使用
有機JAS認証で認められた天然由来の農薬を少し使用しています。

＜有機JAS認証とは＞
化学農薬、化学肥料の不使用など、定められた基準を守った栽培をしているかを第三者から厳格な検査を受けた上で初めて取得できる国の認証制度です。
有機JAS認証を取得するには、過去3年以上有機栽培をしている畑である必要があります。

＜サイズ＞
90g以上を基本とし、大玉から小玉までいろいろなサイズが入ります。