味
他の品種と比べて甘みが強く、ホクホクとした感じです栽培・生産のこだわり
私と利平栗のエピソード柿と栗一筋だった亡き父がその味に惚れこんで植えた利平栗の木を受け継いで大事に育てております。
こだわり
利平栗は傷みやすいので収穫のタイミングには気を使います。
熟し過ぎず、早すぎずなるべく市場で鮮度を維持できるタイミングで収穫するように心がけております。
産地の特徴
うきは市は筑後川水系に形成された扇状地にあり、特有の水はけの良い土壌を利用して柿をはじめとするたく さんのフルーツが生産されている地域です。品種の特徴
品種名 ：利平外観特徴：果頂部に細毛が密集しています
味 ：甘みが強く、ホクホクとした感じです
留意点 ：他の栗より比較的傷みが早いです
ご注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ヤマト便でお送り致します。栗は新鮮なうちにお届けできるように収穫してすぐに発送するようにしておりますので大変申し訳ございませんが納期指定等は承っておりません。ご了承のほどお願いいたします。
栗（特に利平栗）は傷みが早く、輸送中に数個ほど傷んでしまう場合がございます。発送時には傷んでいる栗は手作業で丁寧に取り除き発送しておりますが、その分を考慮して多めに計量してお届けしております。
ご了承のほどお願いいたします。
保存方法お受け取り後は冷蔵庫のチルド室又は冷蔵庫に入れて保管し、おいしいうちになるべく早く食べていただくようにお願いします。
冷蔵庫：湿らせたキッチンペーパー等で包んでキッチン用ポリ袋に入れて軽く口を閉じてチルド室に保管 賞味期限目安約2週間
冷凍庫：ジッパー付パック（ジップロック等）に入れて口をしっかりと閉じて冷凍 賞味期限目安約3カ月
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