【もみがら詰め】四万十清流平飼い育ちの朝採れ新鮮卵１０個 数量限定お試しセット

発送から10日間

１０度以下の冷蔵庫で保存してください

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日本最後の清流四万十川、
その源流地点にある水も空気もきれいな
自然豊かな場所でのびのびと育った
四万十清流平飼い育ちの朝採れ新鮮卵です


奥四万十といわれるこの場所は
電波もなければ民家もない知る人ぞ知る秘境、、、

あまりに美しい自然と清流といわれる所以を
写真４枚目以降に載せております

特に最後の写真は
スマホを水につけて川のなかから撮影、
無加工でこのクオリティです


奥四万十の豊かな自然を感じてもらえますように

＋

こだわりその１）

こだわりのひとつに水があります

卵１個には７５％の水分が含まれていますが
黄身の色がえさによって変わりやすいように
卵は鶏が食べたものや飲んだものからできています

だからこそ
いつも新鮮な水を飲むことができるように
流れのたえることのない
奥四万十の純天然水を与えています


こだわりその２）

鶏たちは太陽をたっぷり浴びることのできる
屋外放牧場に３６５日自然放牧しています

鶏舎と屋外放牧場を
自由に出入りすることができ
外に出て走り回ったり砂浴びをしたり
羽を広げてひなたぼっこをしたり（写真３枚目）
卵を産みたくなったり
夜眠るときは鶏舎に戻ります

ストレスなくのびのびと
自由な環境で育った卵は
独自の風味と栄養が凝縮された味わいです

人間都合ではなく「鶏都合」に

できるだけ自然の涼しさ、
あたたかさのなかで鶏本来の
自由気ままな暮らしの実現に取り組んでいます


清流育ちたまごのこだわり３）

えさの原料となるお野菜や穀物は
自社栽培の安心安全なものを使用しています

農薬不使用・化学肥料不使用・除草剤不使用は
もちろんのこと、
四季折々の野草や自家製発酵飼料にもこだわり
鶏たちの成長具合や体調に合わせて
ブレンド配合しております

また配合飼料・お弁当や給食の残渣、
輸入大豆やとうもろこし
その他のものは使用せず
ホルモン剤を含むすべての薬剤投与も
行っておりません

小規模農家だからこそできる
丁寧な管理と安心安全をお約束します

＋

【お送りするたまごについて】

生で食べていただける新鮮な卵をお届けしたい、
そんな想いから
その日の朝採れた卵のみを発送しています

市販の卵はほとんど採卵日は表示されておらず、
私たちは採れて何日目の卵を食べているかすら
わからないのです
だからこそ朝採れにこだわってお届けします

またたまご本来の保護膜を残し、
新鮮さをキープするために
汚れは拭き取る程度にしております
気になる場合は食べる直前に
洗ってお召しあがりください

黄金色のもみがらがぎっしりと
敷き詰められた段ボールでお送りします


〈保存方法〉
１０度以下の冷蔵庫で保存してください

〈賞味期限〉
産卵日から１０日間
生食の場合、賞味期限以内に使用し
賞味期限経過後は加熱調理してください