また、卵についても、よりおいしいものをお届けできるよう、鶏の飼育でもさまざまな工夫をしています。
このような私たちこだわりの平飼い鶏の有精卵と季節の有機野菜をセットにしてお届けいたします。ぜひご賞味ください。
セット内容
平飼い鶏の有精卵(10個パック×2)
季節の有機野菜(7~10種類程度・時季により変動があります)
10月前半は以下の野菜のいずれかが入る予定です(天候や成育のタイミングなどによっては欠品になるものもあります)
・じゃがいも
・にんじん
・なす
・ピーマン
・にんにく
・みずな
・かぶ
・かぼちゃ
・ごぼう(太ごぼう)
など
※鶏のえさについて
以下の材料を取り寄せ、自分たちで配合しています。
小麦(北海道産)
米(国産)
米ぬか(国産)
魚粉(オホーツク海産)
ホタテ貝殻(北海道産)
貝化石(北海道産)
昆布(日高産)
自然塩(国産)
その他(野菜くず・野の草など)
※飼育方法
鶏の性質を活かすため、土床の小屋で放し飼いをしています。また適度な日光と新鮮な空気を取り入れ、密飼いにならないよう一区画に100羽前後(目安としてひと坪(たたみ2枚)あたり10羽以下)の群で飼育しています。
※鮮度保持のため、根菜類は原則土つきのまま発送いたします。その他の野菜も、できるだけ鮮度を保てるよう、基本洗わない状態で梱包いたします(葉ものに関しては、泥や虫などの付着が多いときは洗うこともあります)。
※基本的に野菜の種類は当方におまかせいただきますが、アレルギーなどでどうしても食べられない野菜がある場合はご注文時にお知らせください。
※収穫作業のタイミング、また悪天候等による農作業や航空便欠航などのため、予告なしに商品の発送作業や商品の到着が遅れることがあります。予めご了承ください。
※当商品の購入は、通常で発送日から翌々日までに到着する地域の方に限らせていただきます(例:2/10発送→2/12着)。離島などにお住まいの方は予めご確認をお願いいたします。
※有機認証団体:JASCERT(旧ACOH)
※認証番号:A04-061001
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