Name: 黒キャベツ【カーボロネロ】250g
Brand: 麓々
SKU: 240498
Price: 800 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

黒キャベツ【カーボロネロ】250g

重量・
容量

約250g

発送

ヤマト運輸
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種別

野菜

キャベツ

カーボロネロ

産地

長野県

商品説明

「カーボロネロ」はイタリアのトスカーナ地方を原産とする葉キャベツの一種で、ケールの仲間です。別名「黒キャベツ」と呼ばれています。

【特徴】
美しいダークグリーンの縮れた葉が特徴です。普通のキャベツよりも歯ごたえがあり、やや苦味のある味わいがあります。

【調理方法】
硬い軸を除いて、油をまぶしてオーブンで焼くと、美味しいチップスになります。パスタやトマト煮込み、スープなどにもよく合います。しっかりした葉を活かしてロールキャベツも美味しいです！

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