あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
沖縄県 浜比嘉島産 洗い生もずく 食べ比べセット 450g×3p
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重量・ 容量 |
約1.4kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
220
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複数注文すると送料がまとまります。
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| 種別 |
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| 産地 |
沖縄県
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賞味期限 / 保存方法
発送から60日間
【要冷蔵】10°C以下で保存して下さい。
商品説明
沖縄県 浜比嘉島産の洗い生もずくの食べ比べセットです。
市販品のほとんどが、収穫したもずくを20%以上の塩漬けにしたものです。
洗わずに塩漬けしてるケースが大半なので、海の砂埃や汚れが残っています。
それらを本土の生産工場へ運び、塩抜きしてから洗浄し、加工食品にするケースが多いと言います。
保存性が高まる一方で、塩漬けにすると浸透圧の影響で、ぬめり成分(フコイダン)などが抜けてしまいます。
さらに、水洗いする際、水道水を吸収することで、香りや食感までもが損なわれるのです。
そこで、私たちの洗い生もずくは塩漬けを一切行っていません。
フコイダンやミネラルが多く、もずく本来の味わいをお楽しみ頂けます。
洗い生もずくなのでそのままお召し上がりいただけます。
塩抜き不要ですので、色々な料理にすぐ使うことが出来ます。忙しい主婦や1人暮らしの方にオススメです。
味噌汁や沖縄そば、天ぷらなどに入れて食べても美味しいですよ♪
産地直送!冷蔵、真空パックにてお届け致します。届きましたら冷蔵保存して下さい。
賞味期限
・冷蔵保存 約2ヶ月
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※生もずくとは塩漬けをしていないもずくの事です。
※稀に、エビや海藻類などの混入物が入っている場合がございます。取り除いてお召し上がり下さい。